Поставити запитання у Viber
Код товару: 56831
4455 грн. 4725 грн.
На складі
Поверхня для смаження Isikgaz 2159 з гладкою робочою поверхнею 30 см. Потужність 2.2 кВт. Корпус із ..
Код товару: 2208
5085 грн. 5400 грн.
На складі
Поверхня Isikgaz 2149 з рифленою робочою поверхню 30см. Корпус з нержавіючої сталі, піддон для збо..
Код товару: 2211
8460 грн. 9000 грн.
На складі
Поверхня гладка Isikgaz 2155 електрична з гладкою робочою поверхнею з нержавіючої сталі. Оснащена і..
Код товару: 2209
9090 грн. 9675 грн.
На складі
Поверхня Isikgaz 2150 з комбінованою робочою поверхнею 1/2 гладка, 1/2 ребриста. Габаритні розміри ..
Код товару: 2212
9315 грн. 10350 грн.
На складі
Поверхня гладка Isikgaz 2156 електрична з гладкою робочою поверхнею з нержавіючої сталі. Габаритні ..
Код товару: 1293
10350 грн. 11025 грн.
На складі
Поверхня Isikgaz 2605 з гладкою робочою поверхнею 500 мм.. Габаритні розміри 500х510х240 мм. Корпу..
Код товару: 56833
10800 грн. 11475 грн.
На складі
Смажена поверхня Isikgaz 2150 DZ чавунна з гладкою робочою поверхнею довжиною 500 мм. Габаритні розм..
Код товару: 1291
11835 грн. 12600 грн.
На складі
Поверхня Isikgaz 2601 з комбінованою робочою поверхнею 1/2 гладка, 1/2 ребриста. Габаритні розміри ..
Код товару: 2210
12465 грн. 13275 грн.
На складі
Поверхня чавунна Isikgaz Silver +2151 з комбінованої робочої поверхнею 1/2 гладка, 1/2 ребриста. ..
Код товару: 1294
12600 грн. 13500 грн.
На складі
Поверхня Isikgaz 2606 з гладкою робочою поверхнею 700 мм.. Габаритні розміри 750х510х240 мм. Корпу..
Код товару: 56835
13275 грн. 14175 грн.
На складі
Поверхня для смаження Isikgaz Silver 2151DZ з гладкою робочою поверхнею. Габаритні розміри 750х540х2..
Код товару: 1292
16065 грн. 17100 грн.
На складі
Поверхня 70см. Isikgaz 2602 з комбінованою робочою поверхнею 1/2 гладка, 1/2 ребриста. Габари..
Поверхні для смаження SILVER призначені для використання в невеликих закусочних, барах, кафе де немає стаціонарної плити, але є необхідність додати в меню підсмажену їжу. В такому випадку не потрібно купувати дорогу і габаритну професійну плиту і додаткову посуд. Досить просто придбати гарну жарочні поверхню.
Особливість теплового обладнання
За своєю суттю цей пристрій не відрізняється від звичайної плити. Воно теж працює від електрики або на грозу. Ось тільки не треба для нього купувати сковороду: жарка відбувається безпосередньо на плиті, що нагрівається в процесі роботи обладнання. По суті, поверхня для смаження електрична SILVER - це електрична чи газова сковорода.
Її перевага в тому, що на кухні заощаджується простір, адже пристрій має компактні розміри і не вимагає використання іншого посуду для готування на ньому.
Поверхні такої плити роблять з сталі або чавуну. Вони бувають гладкими, ребристими, комбінованими і перевертаються. Гладкі жарочні поверхні призначені для приготування продуктів, для яких важливий максимальний контакт з теплом. Ребристі імітують гриль, від якого залишаються апетитні смужки. На комбінованих одна половина плити плоска, а друга - ребриста. У перевертає тип поверхні залежить від сторони, яка виявилася зверху плити.
Чим вигідна для смаження поверхня для ресторану SILVER
У більшості
закладів є проблеми з вільним місцем на кухні. Щоб його зекономити, є сенс
придбати жарочні поверхні від SILVER. Вони мають невеликі розміри. При цьому
режим приготування в температурному діапазоні + 50 ... + 300 градусів дозволяє
швидко готувати різні страви. У комбінованих моделях можна одночасно смажити
рибу або стейк і доводити до готовності овочі на сусідній гладкій стороні.
Плити зроблені
таким чином, щоб стабільно підтримувати задану термостатом температуру. Це
дозволить кухареві відволіктися від смаження на інші процеси.
Потрібно
обов'язково купити жарочні поверхні SILVER, якщо є необхідність розширити меню,
але немає коштів купувати повноцінну плиту. Для фуд кортів взагалі таке
обладнання не доступно, а поверхня для смаження зможе працювати навіть від
балона з газом, що робить пересувний фургон максимально автономним.
