Плита газова професійна

Професійні газові плити

Затребуваним обладнанням для кухні ресторану або кафе, що має в меню гарячі страви, хлібобулочні та кондитерські вироби є професійна газова плита. Вона може працювати від побутової газопровідної мережі або балона з газом, дозволяючи готувати страви з використанням смаження, гасіння та варіння, а також запікання та випічки, якщо ви оберете модель, оснащену духовою шафою. Промислові газові плити для кафе та ресторанів пропонує на продаж в Україні інтернет-магазин компанії «ТехСнаб».

Плита газова промислова: види та особливості

Сучасні виробники кухонного обладнання випускають широку різноманітність газових професійних плит. Ви можете купити різні види таких пристроїв залежно від потреби вашого закладу у виконанні тих чи інших технологічних процесів приготування страв та необхідного обсягу їх виробництва. У каталозі інтернет-магазину нашої компанії представлені газові промислові плити:

2, 3, 4 і 6-конфорочні з одно-і дворядним розташуванням конфорок;

настільні та підлогові;

без духовки або з духовкою, що істотно розширює функціональні можливості обладнання;

із системою безпеки «газ-контроль», яка відключає подачу палива, якщо згасло полум'я пальника, або без цієї системи.

Професійні газові плити, які можна купити в Україні в інтернет-магазині «ТехСнаб», виготовлені провідними світовими виробниками цього обладнання, з якісних та екологічних матеріалів, відповідно до вимог міжнародних стандартів. До особливостей цих плит можна віднести:

використання для виготовлення нержавіючої сталі та чавуну;

висока якість збирання;

можливість підключення до двох джерел газу – побутової мережі та балона. Щоб спочатку встановлені жиклери, що забезпечують підключення до газопровідної мережі використовувати під балонний газ, в комплектацію обладнання входять спеціальні форсунки;

наявність функції електрозапалювання у більшості моделей.

Ми пропонуємо на продаж професійні газові плити для їдалень, кафе та ресторанів від українських торгових марок та таких популярних брендів, як CustomHeat (США), Apach та Bertos (Італія), Pimak (Туреччина), Turbo Air (Південна Корея) та Kovinastroj (Словенія) ).

Як вибрати газову плиту професійну.

Основними критеріями вибору найбільш відповідної газової плити для вашого ресторану, кафе або їдальні є:

способи термічної обробки продуктів, що використовуються для приготування страв з вашого меню та необхідна кількість порцій у години пікових навантажень – від цих вихідних вимог залежить вид та продуктивність плити;

теплова потужність обладнання та витрата газу – вони впливають на швидкість приготування їжі та рентабельність вашого виробництва;

габаритні розміри обладнання – вони мають відповідати габаритам вільного місця на кухні;

наявність додаткових функцій (п'єзозапалювання, відсічення газу та інших).

Для закладів, що обслуговують 80-120 осіб на день, підійдуть плити серії 600 та 700, з відстанню від задньої стінки до передньої панелі 600 та 700 мм відповідно, а при більшій кількості клієнтів – серії 900 і вище.

Переваги плити газової професійної

До основних переваг використання промислової газової плити на професійній кухні слід віднести:

простоту конструкції та наявність лише необхідних функцій;

низькі експлуатаційні витрати завдяки економічністі палива та невеликим витратам на сервісне обслуговування;

миттєва зміна інтенсивності нагрівання;

швидке приготування страв, що забезпечується малими витратами часу на нагрівання посуду;

моментальний перехід у робочий режим та швидке охолодження конфорки.

Купити професійну газову плиту в Україні варто в інтернет-магазині компанії «ТехСнаб», оскільки ми пропонуємо якісну та надійну сертифіковану продукцію за найпривабливішою ціною на вітчизняному ринку. У нас ви можете замовити газову плиту для кафе чи ресторану з гарантією виробника, швидкою доставкою та можливістю сервісного обслуговування у майстернях вашого міста.