Код товару: 844
13229 грн. 15563 грн.
На складі
морозивниця настільна 135002 призначена для самостійного приготування морозива, сорбетів, полуохл..
Код товару: 2761
25551 грн. 30060 грн.
На складі
Мороженица Hendi 274231 дозволяє виробляти 2 літри морозива Приготування морозива, сорбетів, замо..
Код товару: 2669
39888 грн. 46927 грн.
На складі
Фризер для м'якого морозива COOLEQ IFЕ-1 працюють з використанням сумішей двох видів - рідкої або с..
Код товару: 2670
48349 грн. 56881 грн.
На складі
Фризер для м'якого морозива COOLEQ IFЕ-3 працюють з використанням сумішей двох видів - рідкої або с..
Код товару: 839
62542 грн. 67981 грн.
На складі
Апарат для морозива MINIGEL PLUS 1 призначена для отримання повітряного м'якого морозива, яке можн..
Код товару: 840
119452 грн. 129839 грн.
На складі
Конструкція фрізера Ugolini Minigel 2 складається з корпусу, в якому знаходиться охолоджуючий агре..
Код товару: 842
179341 грн. 194936 грн.
На складі
Конструкція фрізера Ugolini Minigel PLUS 3 складається з корпусу, в якому знаходиться охолоджуючий ..
Код товару: 2656
6374 грн. 6842 грн.
Нет в наличии
Апарат для приготування морозива (фризер) GoodFood ICM15. Застосовується для приготування морозива..
Фризери для м'якого морозива від німецьких (Bartscher) і італійських (SPM Drink Systems, Ugolini) виробників можна знайти в каталозі інтернет-магазину Techsnab . Це провідні світові бренди, які заслужили свій успіх завдяки оптимальному поєднанню між ціною і якістю. У їх виробництві використовуються екологічно чисті матеріали, які пройшли перевірки якості та отримали відповідні сертифікати. Як матеріал для фризерів можуть використовуватися метал або пластик.
Фризер для морозива і взимку і влітку
Морозиво - це сезонний продукт, актуальність якого починається навесні і падає восени. Але є один вид морозива, для якого час року не має значення - це м'яке морозиво. Охочих поласувати ним знайдеться достатньо навіть в зимові місяці. Таке морозиво виготовляють на спеціальному обладнанні - Фризери. Фризери для м'якого морозива встановлюють в кафе, ресторанах, торгових центрах, в точках fast food. Крім морозива в них можна приготувати холодні йогурти, сорбети, полуохлажденние десерти.
Принцип роботи фризерів полягає в наступному: заздалегідь підготовлені продукти змішуються, насичуються повітрям і охолоджуються до температури -4 ... -7 С. М'яке морозиво реалізується безпосередньо з фрізера в вафельні стаканчики або креманки.
Апарат для приготування морозива - відмінності
Фризери відрізняються розмірами і різноманітними додатковими характеристиками. Наприклад, вони можуть бути оснащені електронною клавіатурою, мати кілька колб для приготування різних видів морозива. Також фрізери можуть бути настільними і підлоговими, з повітряним або водяним конденсатором, мати обмеження в напрузі. У деяких моделей є функція пастеризації молочних сумішей, що дозволяє використовувати фрізери для вуличної торгівлі. Адже в процесі пастеризації знезаражуються молочні суміші та морозиво стає кращою структури.
Машина для морозива: як вибрати?
При виборі машини для м'якого морозива необхідно приділити увагу якості обладнання. Як показує практика, підприємці починають свій бізнес з купівлі дешевого обладнання. Це дозволяє швидко розкрутитися і відбити вкладені кошти, але часто доводиться стикатися з ремонтом. Поширені китайські фрізери часто ламаються і з часом взагалі не підлягають ремонту. Краще витратити більше грошей на високоякісне обладнання і бути впевненим надійності і боргом рядку служби обладнання. При цьому відвідувачі будуть отримувати якісний продукт і обов'язково захочуть прийти до Вас ще.
