Поставити запитання у Viber
Код товару: 1344
19003 грн. 22351 грн.
На складі
Сиротерка GR8 / D призначена для подрібнення твердого сиру, горіхів, сухарів і інших продукт..
Код товару: 17611
19570 грн. 23021 грн.
На складі
Сиротерка-сухарніца FGM 113 призначена для твердих сортів сиру, горіхів, сухарів. Продуктивність..
Код товару: 2002
43363 грн. 50985 грн.
На складі
Сиротерка Верія non CE з диском-теркою дозволяє натирати сир моцарелла стружкою товщиною 7 мм .. Ко..
Код товару: 17612
49955 грн. 58762 грн.
На складі
Сиротерка FTMC 102 це у ніверсальная машина для натирання та різання м'яких і твердих сортів сиру ..
Код товару: 2097
74070 грн. 78750 грн.
На складі
Cиротерка Chef Pizza Inox призначена для натирання різних видів сиру (рекомендується використову..
Код товару: 972
35329 грн. 38419 грн.
Предзаказ
Терка-подрібнювач GR12 / S продуктивністю 40 кг / ч.Размери вхідного отвору терки, мм-140x75.Профес..
Код товару: 28402
43775 грн. 51500 грн.
Немає в наявності
Завантажувальний бункер та лоток - нержавіюча сталь. Продуктивність: 50 кг/год. Швидкість: 1400 об/х..
Код товару: 55514
95945 грн. 112888 грн.
Немає в наявності
Спеціально для подрібнення. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304. Центральний корпус та кришка з ано..
Код товару: 62313
103927 грн. 122261 грн.
Немає в наявності
Спеціально для нарізання моцарели на маленькі кубіки. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304. Централь..
Сир в кулінарії є дуже популярним продуктом. Його застосовують самим різним чином: їм посипають продукти, які запікаються, його додають в салати, соуси і т. Д. Широка область його застосування робить необхідним різні нарізки сиру: його ріжуть на кубики, тонкі скибочки, роблять з нього крихту або ріжуть у вигляді спагетті. Тільки ось вручну робити це потрібно довго, а кінцевий результат не завжди відрізняється точністю форм, що часто псує естетичний вигляд страв.
Для швидкої і зручної нарізки сиру ідеальними шматочками і використовують сиротёрку. Вони покращують цей процес і дозволяють отримати високоякісний продукт, а також зменшити кількість відходів. Сиротёркі дуже популярні в піцеріях, фабриках-кухнях і великих їдальнях.
Принцип роботи сиротёрок, подрібнювачів сухарів, горіхів або просто електротёрок
Ці апарати дуже компактні, але при цьому вони володіють великою продуктивністю. Користуватися ними дуже просто і зручно. Управління такою теркою полягає в натисканні однієї кнопки, яка розташована на передній панелі приладу. Сиротёркі маленькі за розміром і це робить можливим їх перенесення з місця на місце. Конструкція даних пристроїв складається з обробних терок, які мають вигляд дисків, електропроводи і чаші, яка служить для потрапляння вже нарізаного теркою сиру. Корпус виготовляється з нержавіючої сталі найвищої якості, пекло позови виробляють з анодизирован алюмінію.
Сиротёрка працює за допомогою обертання зубчатого вала. Він здатний перетерти сир, сухарі, горіхи і будь-які інші подібні продукти. Деякі сиротёркі оснащені ручкою-пресом, який служить для притискання сиру або іншого продукту до ножів терки.
Робота з сиротёркамі є безпечною, адже прямий контакт людини з подрібнювальні механізмом відсутня. Точна і акуратна нарізка відбувається завдяки тому, що диски нахилені на 30 градусів. А гумові ніжки або Шорстко підставки гарантують стійкість сиротёркі. Розрізняють дискові електротёркі (нарізають сир соломкою і кубиками) і барабанні. Останні використовуються для твердих шарів сиру до стану порошку. Сирорізки обробляють м'які сорти сиру.
