Шафи шокової заморозки

Код товару: 1699

0

78642 грн. 91444 грн.

На складі

Шафа шокової заморозки SH05 з електронною панеллю керування. Розрахований на 5 стандартних гастроем..

-15%
Рекомендуємо
Популярне
Камера шокової заморозки ATT05 Tecnodom

Код товару: 719

0

85886 грн. 101043 грн.

На складі

Камера шокової заморозки ATT05 місткістю 5хGN 1/1 або 600х400мм.Температура навколишнього середовищ..

Код товару: 729

0

139305 грн. 163888 грн.

На складі

Апарат шокової заморозки 232 170 місткістю 5хGN1 / 1 або дек 600х400. Камера шокової заморозки зн..

Код товару: 722

0

141823 грн. 166851 грн.

На складі

Камера шокової заморозки ATT10 Місткістю 10хGN 1/1 або 600х400мм, дозволяє зберегти свіжість і аром..

Код товару: 721

0

141823 грн. 166851 грн.

На складі

Шафа шокової заморозки ATT07 місткістю 7 рівнів GN1 / 1 або 600х400мм.Температура навколишнього сер..

Код товару: 727

0

163815 грн. 192724 грн.

На складі

Шафа шокової заморозки BF51H місткістю 5xGN 1/1 або 400x600 мм.Охлажденіе: 16 кг / цикл +90 до + 3..

Код товару: 730

0

187251 грн. 220295 грн.

На складі

Апарат шокової заморозки 232 187 місткістю 10хGN1 / 1 або дек 600х400.Камера шокової заморозки зниж..

Код товару: 2180

0

355506 грн.

На складі

Габарити 810x1096x2215 мм Вага 180 кг Максимальна місткість - 30 напрямних (або 60 кондитерс..

-14%
Шафа шокової заморозки SH03-Apach

Код товару: 1698

0

62336 грн. 72484 грн.

Нет в наличии

Шафа шокової заморозки SH03 з електронною панеллю керування. Розрахований на 3 стандартних гастроем..

-15%
Камера шокової заморозки CQF-5-Cooleq

Код товару: 724

0

73866 грн. 86902 грн.

Нет в наличии

Камера шокової заморозки CQF-5 розрахований на 5 гастроёмкостей GN 1/1 глибиною 40мм або 5 листів 6..

-15%
Апарат шокової заморозки ATT03 Tecnodom

Код товару: 710

0

73967 грн. 87020 грн.

Апарат шокової заморозки ATT03 місткістю 3хGN 1/1 або 600х400 мм. Різке зниження температури дозвол..

-15%
Камера шокової заморозки CQF-10-Cooleq

Код товару: 725

0

104084 грн. 122452 грн.

Нет в наличии

Камера шокової заморозки CQF-10 розрахований на 10 гастроёмкостей GN 1/1 глибиною 40мм або 5 листів..

Шафи шокової заморозки купить №1

Шафи шокової заморозки та охолодження є майже в кожному громадському закладі. Вони практично незамінні в місцях, де часто треба зберегти псуються продукти або смакові якості приготованих страв. Морозильні   шафи   для шокової розморожування необхідні для тих закладів, які спеціалізуються на проведенні банкетів або здійснюють виїзне обслуговування.

Переваги шаф шокової заморозки

Таке обладнання має високу холодопродуктивність і систему примусової вентиляції. У такій шафа готові страви ставлять в гарячому стані, щоб знищити всі мікроби. При цьому це ніяк не відбивається на роботі такого обладнання. Це набагато зручніше звичайних холодильників, в які можна ставити продукти кімнатної температури.

Серед переваг шокової заморозки і розморожування варто відзначити наступне:

  • економія часу;
  • гігієнічність;
  • високу якість;
  • економія витрат;
  • зменшення втрати ваги охолоджуваних продуктів, запобігання висихання і окислення.

Види   обладнання для шокової заморозки

Шоковий охолодження продуктів буває трьох видів:

  • тунельний - для ягід, фруктів;
  • плиткове - для м'яса, риби, сиру;
  • охолодження на візках - характеризується обмеженою кількістю продуктів.

Продукти в шафі шокової заморозки охолоджуються до температури -30º ... -40º С, яка є найоптимальнішою для такого зберігання. Якщо температуру зменшувати, то відбувається зайва витрата електроенергії.

Камера шокової заморозки: де купити?

На сайті ТЕХСНАБ   можна знайти придбати шафи для шокової заморозки від італійських, голландських і китайських виробників таких брендів, як Angelo Po, Apach, DGD Refrigaration, Hendi і Cooleq. Про надійність і високу якість даного обладнання свідчать позитивні відгуки клієнтів з усього світу.

Серед запропонованого асортименту можна вибрати як горизонтальні, так і вертикальні шафи, які добре впишуться в кухонні меблі.

Корпус таких шаф виготовляється з харчової нержавіючої сталі або пофарбованої оцинкованої сталі. Крім того, шафи для шокової розморожування обладнані системою вентиляції, яка перешкоджає псуванню продуктів. На всіх етапах виробництва проводиться комп'ютерне тестування обладнання.

Шафи для швидкої заморозки розрізняють по продуктивності, габаритним характеристикам і конструкційним особливостям. Зазвичай такий апарат не займає місця і завдяки тому, що заморозка відбувається за короткий час, швидко окупається.

Використання шафи шокової заморозки дозволить не витрачати величезні кошти на сезонні продукти, так як в цьому холодильному обладнанні   фрукти і овочі не втрачають свої смакові якості і корисні властивості до 12 місяців. Купуючи шафи шокового охолодження в інтернет-магазині ТЕХСНАБ, Ви отримаєте повне сервісне обслуговування даного кухонного обладнання. Також Ви можете бути впевнені у високій якості і довгостроковості продукції.


Модули для Opencart 2, Опенкарт 3