Міксер для коктейлів

Міксер для молочних коктейлів   збиває молоко та інші складові за допомогою віночка. Він обертається з великою швидкістю, а в рух приводиться електродвигуном. Основні матеріали, з яких виготовляють ємності для збивання, - це алюміній або нержавіюча сталь. Вони забезпечують міцність і надійність ємності, а також ніяк не впливають на смакові якості продукту.

міксер для молочних коктейлів може користуватися навіть новачок, адже працює він від одного натискання кнопки. Це обладнання розраховано на щоденне використання, а для зручності настільні міксери комплектуються високою підставкою.

Види міксерів для молочних коктейлів

В закладах з великою відвідуваністю, а особливо в жарку пору року, радять купувати міксер з двома чашами. Він дозволить швидко готувати велику кількість молочних прохолодних напоїв. У нашому інтернет магазині ви зможете знайти міксери з двома видами чаш:

• з нержавіючої сталі
• з пластика

Крім автоматичних міксерів для молочних коктейлів, існують також ручне обладнання для виробництва молочних коктейлів. Вони порівняно малопродуктивні і менш функціональні, але для місць, де коктейлі готують не дуже часто - вони відмінно підійдуть. Ручний міксер дозволяє контролювати процес збивання, а місця він займає зовсім небагато.

Цей пристрій має ширші можливості, ніж можна було припустити. За допомогою додаткових насадок, міксер може застосовуватися для різних цілей. Крім молочних напоїв, він відмінно підходить для приготування фруктових і алкогольних коктейлів, для десертів фраппе і собрета. Вони дуже популярні серед відвідувачів, тому міксери, представлені в каталозі "Гастротек", стануть незамінними в барах чи ресторанах, чиє меню відрізняється різноманітними холодними напоями або наявністю даних десертів.

Перед тим, як купувати міксер для коктейлів, необхідно знати, з якою інтенсивністю ви будете його використовувати. Виходячи з цього вибирати міксер потрібної швидкості. У нашому магазині ви зможете знайти такі міксери:

• одношвидкісний
• двошвидкісний
• трехскоростной
• варіатор

Виробники молочних міксерів

Що стосується бренду і виробника міксерів для коктейлів, то у нас ви зможете підібрати модель від найпопулярніших:

• Vema (Італія)
• Hamilton Beach (США)
• Fimar (Італія)
• Sirman (Італія)  
• Bartscher (Німеччина)  

Великий асортимент   електромеханічного обладнання   надано на сайті   TechSnab .

Як працювати з шейкером для молочних коктейлів

• роботи машини для приготування коктейлів не займає більше 2 хвилин;
• перед приготуванням фруктових коктейлів, фрукти рекомендують подрібнювати на шматочки або фруктове пюре;
• щоб вал міксера ретельно розмішував готується напій, стакан повинен наповнюватися до позначки мінімального наповнення;
• не слід також переповнювати стакан (Не перевищувати позначку максимального наповнення);
• якісні коктейлі можна отримати тоді, коли всі інгредієнти заздалегідь охолоджені;
• для того щоб сиропи і порошки не падали на дно, їх потрібно додавати перед змішуванням;
• тверді компоненти завантажуються після рідких;
• в професійному міксері для коктейлів не можна подрібнювати лід і якщо його додавання в коктейль передбачено рецептом, то використовувати слід подрібнений лід.