Зонт витяжний

Кожне підприємство громадського харчування, продуктивна компанія або точка роздрібної торгівлі повинні мати все необхідне професійне обладнання. Це необхідно, для того, щоб забезпечувати найвищу якість продукції, що відповідає всім санітарним і гігієнічним нормам і щоб створити оптимальні умови для якісної роботи персоналу.

Один вид такого устаткування нагріває продукти, інший - охолоджує або довгостроково зберігає їх і т.д. Але навіть деяке обладнання, яке на перший погляд не має стосунку до безпосереднього процесу приготування продуктів, буває необхідним. І один з таких прикладів - витяжний зонт. Так, саме без нього неможливо уявити промислову кухню або гарячий цех. За всіма правилами, витяжний парасоль повинен бути встановлений над усіма нагрівальними приладами, які задіють. Це плити, грилі, фритюрниці та інші подібні прилади.

Призначення витяжного накриття.

Його ще називають вентиляційним парасолькою і він призначений для уловлювання і виведення з приміщення пари, тепла, запахів і продуктів згоряння, які утворюються під час роботи теплового обладнання. Громадське харчування, де немає витяжного накриття, буде відрізнятися наявністю кухонних ароматів в залі, де перебувають відвідувачі. А це неприпустимо, адже тільки на періоді приємно подихати запахом м'яса і димком барбекю, а в громадському закладі це справляє протилежний ефект.

Ще одна перевага витяжного накриття проявляється у швидкій окупності. Адже він забезпечує комфортний мікроклімат працівникам, які трудяться по 8-10 годин в гарячих цехах. Тому поява витяжного накриття сприяє кращій і більш ефективній роботі, за рахунок чого він швидко окупається.

Витяжні зонти також мають ефект уловлювання жиру. Це робить роботу на кухні більш безпечною, адже жир, налиплий на витяжці, може займатися.

Промислові кухонні витяжки можна поділити на два типи по їх конструкції:

• витяжний парасоль;
• припливно-витяжної парасольку (крім того, що він витягує брудне повітря з кухні, він також забезпечує приплив свіжого повітря в приміщення).

Професійні кухонні парасолі діляться також за конструкцією кріплення:

• пристінний витяжний парасоль;
• острівної витяжний парасоль.

Пристінні витяжні парасолі розташовуються над тим тепловим обладнанням, яке знаходиться біля стіни. Острівні, в свою чергу, кріпляться над тим обладнанням, яке розташоване в центрі кухні.

Компанія " ТЕХСНАБ " рада запропонувати вибір кухонних парасольок українського виробництва. Для виготовлення цього обладнання використовують нержавіючу сталь вищої якості, яка гарантує тривалий термін експлуатації даного витяжного накриття.

Для отримання більш докладної інформації або прайсу на витяжний парасоль, можна зв'язатися з менеджерами компанії.

Про умови оплати, доставки або гарантії можна прочитати на спеціальних сторінках даного сайту або дізнатися у консультантів інтернет-магазину, зв'язавшись з ними по телефону або в онлайн-режимі.