Контактні грилі Airhot

Контактний гриль Airhot - це сучасне електричний пристрій, що дозволяє готувати їжу без плити і сковорідки. Воно підходить для використання на маленьких кухнях, де готуються страви швидкого харчування. Невеликі розміри і висока продуктивність дають в руки кухарям можливість урізноманітнити меню без необхідності купувати додаткове обладнання і посуд.

Як працює і що готує контактний гриль

Зовні це невеликий пристрій, який поміщається навіть на невелику робочу поверхню. У ньому є дві підігріваються тенами чавунні плити, між якими готуються інгредієнти. Через це   гриль   ще називають притискним.

Великий діапазон робочої температури дозволяє готувати на грилі найрізноманітніші страви. Він добре справляється з доданням ароматної хрусткою скоринки хліба, розігріванням продуктів і приготуванням м'яса. Між рифленими плитами добре прожарівается м'ясо. Час його приготування скорочується вдвічі через відсутність необхідності його перевертати. А ступінь прожарювання контролювати легше: плити тримають постійну температуру.

Контактні грилі Airhot прекрасно справляються з овочами і фруктами. Завдяки цьому в більшість страв можна додати особливу родзинку. А це конкурентна перевага перед іншими конкурентами, яких чимало в сфері громадського харчування.

Особливості грилів Airhot

Корпус цього обладнання виконаний з нержавіючої сталі. Це гарантує його збереження в умовах роботи в кухнях з підвищеною вологістю. Робочі поверхні - чавунні. Саме вони істотно додають ваги всієї конструкції. Цей сплав використовується, тому що він добре тримає температуру і не реагує з продуктами харчування. Це гарантує відмінні смакові якості їжі.

На корпусі гриля притискного Airhot є перемикач, який дозволяє регулювати температуру нагрівання пластин в діапазоні + 50 ... + 300 градусів Цельсія. Цього цілком достатньо для термічної обробки продуктів, що використовуються для приготування їжі.

Вибір знають рестораторів < / h2>

Кожен кулінар знає: якщо купити контактний гриль Airhot, то не буде необхідності в придбанні дорогої плити і хороших чавунних сковорідок. Це економить бюджет для старту бізнесу.

Невелике фінансове вкладення в гриль швидко окупається. Страви, приготовані на ньому, виходять смачними і соковитими.