Поставити запитання у Viber
Код товару: 37880
2536 грн. 3002 грн.
На складі
Диск для нарізування картоплі-фрі, 10х10 мм. Використовується лише разом із диском SA010...
Код товару: 37879
2795 грн. 3260 грн.
На складі
Диск для нарізки кубиками 10х10х10 мм (у комбінації з диском SA010)...
Код товару: 37882
2795 грн. 3312 грн.
На складі
Диск для нарізування картопляних чіпсів, ріпи, капусти, огірків, моркви, цибулі, грибів...
Код товару: 2501
3420 грн. 3690 грн.
На складі
Диск для дерунів (протирання) V. Діаметр диска 205 мм. ..
Код товару: 2497
3438 грн. 3690 грн.
На складі
Диск до овочерізки терка Z2 AK товщиною нарізки 2 мм. Діаметр диска 205 мм. ..
Код товару: 2498
3438 грн. 3690 грн.
На складі
Диск до овочерізки терка Z3 AK товщиною нарізки 3 мм. Діаметр диска 205 мм. ..
Код товару: 2499
3438 грн. 3690 грн.
На складі
Диск до овочерізки терка Z4 AK товщиною нарізки 4 мм. Діаметр диска 205 мм. ..
Код товару: 2500
3438 грн. 3690 грн.
На складі
Диск до овочерізки терка Z7 AK товщиною нарізки 7 мм. Діаметр диска 205 мм. ..
Код товару: 12320
3623 грн. 4244 грн.
На складі
Диск для овочерізки - терка 9 мм. Підходить для овочерізок CL 20, CL 25, CL 30, CL 30 Bistro. Виріб ..
Код товару: 2494
3623 грн. 3857 грн.
На складі
Диск для нарізки м'який овочів і фруктів E1S AK (помідор, лимон). Товщина нарізки, мм - 1. Діаметр ..
Код товару: 2495
3623 грн. 3857 грн.
На складі
Диск для нарізки м'який овочів і фруктів E2S AK товщиною 2 мм (помідор, лимон). Діаметр диска, мм -..
Код товару: 2496
3623 грн. 3857 грн.
На складі
Диск для нарізки м'який овочів і фруктів E5 AK товщиною 5 мм (помідор, лимон, гриби). Діаметр диска..
Диски для овочерізок - необхідний елемент спеціального пристрою для нарізання продуктів для салатів, гарячих страв, супів. Використовується, щоб отримувати рівні, акуратні скибочки овочів в рази швидше, ніж вручну. Диски виконують також додаткову задачу - нарізають. &Nbsp;
Як працює пристрій?
Диски для овочерізки обертаються на валу пристрою, впливають на продукт. Якість отриманого результату залежить від того, наскільки правильно обрані ножі, якої вони якості. Прискорення процесу нарізки за допомогою спеціального пристрою - відмінне рішення, яке підвищить результативність роботу закладу громадського харчування і не тільки.
Оскільки саме диски - основний функціональний елемент, не варто на них економити. В асортименті представлені моделі високої якості, надійні і довговічні моделі, які будуть служити безвідмовно при мінімальному догляді.
Види дисків
- Найбільш популярні моделі для нарізки: можна нарізати скибочками, кільцями , шинкувати капусту. Крім овочів, диск підійде для м'яса, ковбаси.
- Тертки: лист з такою опцією, переважно, рекомендується для дерунів і аналогічних страв, на ньому труть картоплю. Зверніть увагу, що, оскільки така насадка міцна, дає тонку нарізку, можна застосовувати і для шоколаду, горіхів, сиру. &Nbsp;
- Диск для нарізки тонкими брусками - це особливий варіант, необхідний для широкого спектра страв. Диск-соломка можна використовувати в роботі з овочами, фруктами. Аналог - диск, який дозволяє швидко отримати заготовки для смаження картоплі фрі. Вам залишається тільки вибрати варіант розмірів соломки - вона може бути різною. &Nbsp;
- Для нарізки кубиків - для рагу, салатів, гарнірів. Пропонується кілька варіантів розмірів кубиків. Найбільш невеликий формат - для щільних овочів, сиру. Середні розміри (8х8, 10х10 мм) - універсальне рішення для салатів. &Nbsp;
Овочерізка - необхідність на професійній кухні! Особливо, якщо часто доводиться готувати салати, супи. Диски для промислових овочерізок повинні бути різноманітними, щоб забезпечувати різні потреби. Ви можете замовити набір насадок для роботи з різними продуктами - нарізування кубиками, скибочками, соломкою і іншими способами. &Nbsp;
Переваги, які дає використання овочерізки: швидка нарізка, економія часу на приготування страви, акуратність результату, чого складніше добитися вручну, експлуатація максимально проста, а догляд доступний.
