Морозильні шафи

Холодильник - тип холодильного обладнання, що використовується в промисловій сфері, закладах громадського харчування, торгівлі продуктами харчування, рідше - в побуті. Зберігання при низьких температурах забезпечує тривале зберігання, збереження харчової цінності продуктів.

Ціна морозильної шафи залежить від бренду, технічних особливостей моделі, габаритів, функціоналу.

Особливості та переваги   морозильних шаф

• Шафи морозильні постійно підтримують стабільну температуру нижче нуля;
• Візуально пристрій нагадує звичайний холодильник, габарити варіюються, всередині є полки і лотки для зберігання продуктів;
• Варіанти виконання такого пристрою - морозильні ларі та тумби: перший тип нагадує скриню, в ньому зручно перевозити і зберігати продукти, другий - більш компактний, підходить і для побуту;
• Дверцята пристрою може бути глухий або скляній.

Щоб купити морозильні шафи, рекомендується враховувати - що і в яких кількостях планується зберігати. Для довговічною експлуатації пристрою, необхідно забезпечувати належний і своєчасний догляд.

Як вибрати професійний морозильна шафа?

• Найбільш важлива характеристика - клас устаткування: чим вище показник, тим довший можна зберігати продукти;
• Економічність в енергоспоживанні: позначається буквами від А і далі, чим далі, чим більше енергії споживає пристрій;
• Функціонал: кожна промислова модель наділена низкою опцій, які підвищують її практичність і привабливість, наприклад - функція No Frost, швидка заморозка та інші.

На що ще звернути увагу при виборі морозильної шафи?

Крім безпосередніх технічних характеристик, варто враховувати:

• Асортимент продукції, з яким планується працювати;
• Особливості приміщення для роботи;
• Температурний режим для конкретної продукції;
• Можливість групувати товари.

Морозильні шафи за критерієм температурного режиму діляться на три групи:

• Низькотемпературні: використовуються для глибокої заморозки;
• Середньотемпературні: універсальний варіант, який підходить не тільки для продуктів харчування;
• Освіжаюча камера або камера шокової заморозки: зберігає свіжість продукту, використовується для перевезення, це типова вітрина в магазині, продукт не втрачає поживних властивостей.

Щоб купити морозильну шафу, не на останньому місці фактор категорії продукції: преміум, люкс, бізнес-клас, бюджетний сектор. Такий поділ вказує на престиж бренду, функціональність, надійність, репутацію виробника. Співвідносите клас, вартість і технічні особливості моделі, щоб підібрати оптимальний варіант.