Фритюрницы, характеристики.
Фритюрницей называется специальный аппарат для приготовления продуктов во фритюре – разогретом до высокой температуры растительном или животном жире. В отличие от любой сковороды, во фритюрнице продукт обжаривается одинаково сразу со всех сторон, благодаря большому количеству жира. Таким способом можно приготовить самые разнообразные продукты. Это картофель фри, чипсы, мясо, рыба, овощи в кляре и..
Пароконвектавтоматы Angelo Po
Пароконвектавтомат – революция на кухне Сегодня каждый уважающий себя ресторан имеет на своей кухне такое технологическое оборудование, как пароконвектавтомат. Прелесть его состоит не только в быстроте приготовления блюд, но и в сохранении пищевых свойств продуктов. Пароконвектавтоматы – это предел мечтаний любого повара. Они универсальны и соединили в себе функции плиты, пароварки, фритюрницы, к..

Задать вопрос в Viber 
