Рисоварка для ресторана относится к числу наиболее востребованного оборудования. Учитывая растущую популярность блюд восточной кухни приобрести данное устройство актуально для каждого кафе, бара или ресторан. Подойдет оно и для столовых, а также закусочных и точек продажи суши на вынос.
К ключевым особенностям техники данного типа относятся следующие:
- возможность сохранить в продукте максимальное количество полезных свойств и микрокомпонентов;
- отсутствие подгорания;
- получение рассыпчатого и вкусного продукта.
При использовании рисоварки для приготовления суши, ролов и прочих блюд восточной кухни следует лишь правильно выбрать режим приготовления и можно не беспокоиться об особенностях процесса.
Конструкция оборудования и применение
В составе данного аппарата следующие компоненты:
- нагревательный элемент, ответственный за достижение и поддержание заданной температуры приготовления блюда;
- корпус;
- внутренняя чаша, в которую помещаются продукты;
- встроенное дно.
Кроме этого рисоварка для суши оснащается дополнительным кольцевым нагревательным элементов, что располагается как раз на уровне крышки. Подобный подход позволяет обеспечить продукту равномерность подогрева при приготовлении. Более того именно этот элемент ответственен за подогревательный режим. При этом блюдо может полностью сохранять свои свойства, вкус и аромат и не требовать дополнительного подогрева. Таким образом рисоварка может использоваться как своего рода термос, сохраняя продукт теплыми длительный срок.
Корпус и дно приборов изготавливают в большинстве случаев из нержавеющей стали. Данный материал считается наиболее прочным и износостойким. При этом достаточно лёгким, простым в обслуживании и уходе. Однако бывают и отклонения от правил. Так, ряд производителей предлагают недорогие рисоварки, с корпусом из обычного пластика. Во избежание ситуаций с подгоранием риса, внутренняя поверхность чаши покрывается антипригарным покрытием.
В комплектацию устройства включается рифленая ложка, благодаря которой упрощается перемешивание риса.
Разнообразие моделей
На сегодняшний день среди предложений производителей оборудования следующие разновидности устройств:
- с механическим типом управления, приводимым в действие при помощи вращающегося выключателя;
- с встроенным автоматическим таймером и электронным управлением, наиболее современные модели комплектуются жидкокристаллическими дисплеями.
Помимо этого, рисоварка может быть дополнена разнообразием опций и программ.
Предложения от Техснаб
Наша компания предлагает купить рисоварку, выбрав среди предложений, проверенных и зарекомендовавших себя производителей. Мы сотрудничаем напрямую с известными компаниями, именно поэтому можем гарантировать наивысший уровень качества товаров. А оперативность приема и обработки заказов, а также оперативная доставка в любой регион страны сделают покупку еще более быстрой и приятной.
Сотрудничайте с профессионалами и наслаждайтесь упрощением кухонных процессов, а также оптимальным качеством и вкусовыми показателями готовых блюд.