Код товара: 1524
9 688 грн.
В наличии
Миксер планетарный Gastromix B 5 – мощная и удобная оснастка, без которой не обойтись в заведен..
Код товара: 2347
9 719 грн. 10 799 грн.
В наличии
Миксер планетарный EWT INOX (Plutone) PMLT5B/CMES предназначен для замеса различных видов теста: бис..
Код товара: 891
9 812 грн. 10 892 грн.
В наличии
Миксер планетарный FM-5 c объёмом дежи 5 литров оснащен вариатором скорости от 151 до 852 оборотов в..
Код товара: 2673
9 997 грн. 11 108 грн.
В наличии
Миксер планетарный EWT INOX (Plutone) PMLT7B/CMES предназначен для замеса различных видов теста: бис..
Код товара: 2676
10 000 грн. 10 680 грн.
В наличии
Миксер планетарный PM-B7-F объёмом дежи 7 литров. Голова миксера может подниматься, плавная регулир..
Код товара: 893
10 768 грн. 11 972 грн.
В наличии
Миксер планетарный FM-7 объёмом дежи 7 литров,оснащен вариатором скорости от от 151 до 852 оборотов ..
Код товара: 1760
11 817 грн.
В наличии
Миксер планетарный HLB-7 объёмом дежи 7 литров. Корпус - алюминий. Планетарный миксер работает с пр..
Код товара: 1525
12 033 грн. 13 422 грн.
В наличии
Миксер планетарный Gastromix B 10C – промышленное оборудование, которое станет незаменимым помощнико..
Код товара: 2705
12 450 грн. 13 509 грн.
В наличии
Миксер планетарный PM10 c объёмом дежи 10. Имеет 3 скорости вращения 110/178/390 об/мин. Оснащен под..
Код товара: 1932
13 514 грн.
В наличии
Планетарный миксер EASY LINE SMX5 объёмом дежи 5,5 литров. Алюминиевый корпус, покрытый стойкой к м..
Код товара: 2731
14 193 грн. 16 353 грн.
В наличии
Планетарный миксер В-10B объёмом 10 литров. Двухскоростной 170-340 об/мин. В комплекте венчик, лопат..
Код товара: 1933
14 440 грн.
В наличии
Миксер планетарный Easy Line SEM 7 c дежой объёмом 7 литров. Алюминиевый корпус, покрытый стойкой к..
Планетарный миксер – прибор, способный замешивать и взбивать большие объемы продукции. Это многофункциональное устройство для различных типов работ. Профессиональные модели все чаще встречаются в заведениях общепита. Они работают качественно и быстро.
Работа планетарного миксера для ресторана
Профессиональный планетарный миксер состоит из дежи, месительного органа и электропривода. Дежа (емкость) отличается большой вместимостью. Аппарат имеет множество насадок, которые обеспечивают ему многофункциональность. С помощью миксера можно приготовить любую еду, требующую замешивания (взбивания). В частности, кондитерские производства не обходятся без планетарных миксеров.
Привод находится в верхней части устройства, в корпусе из твердого пластика. Наверху расположены кнопки управления техникой.
Преимущества профессонального планетарного миксер
- Не нужно прилагать физических усилий – всю работу выполняет миксер. От персонала требуется только загрузить и включить его.
- Планетарные миксеры рассчитаны на большой объем производства.
- Техника выполняет работу качественно и быстро.
- В комплектацию входят насадки для лучшего взбивания и размешивания. Имеются венчики, лопатки, крюки и скребки.
- В некоторых моделях есть функция программирования. Она позволяет автоматизировать процесс и запомнить нужные параметры.
- Несколько режимов скоростей дают возможность сделать максимально качественную продукцию. В зависимости от модели может быть до 10 режимов скоростей.
Планетарные миксеры и их принцип работы
Он заложен в самом названии аппарата. Месительный орган с насадкой движется вокруг оси чащи и оборачивается сам. Это дает возможность размешивать (взбивать) смеси качественнее. Большая площадь оказывается равномерно обработана устройством.
Это значительное преимущество планетарного миксера перед стационарным. Он хорошо готовит тесто, кондитерские крема, супы-пюре, фарши. Работа полностью автоматизирована, не требует усилий со стороны персонала. Не нужно ничего держать или следить за работающим устройством.
Покупая планетарный миксер в нашем магазине, клиент получит надежное оборудование с большим сроком службы и гарантийным обслуживанием.
На что обратить внимание перед тем как купить планетарный миксер?
Перед приобретением техники, нужно определить, для чего она нужна. Исходя из задач и объемов производства выбирается модель и комплектацию.
Лучше покупать продукцию известных фирм – высокое качество оправдывает вложения. Рекомендуется выбирать оборудование от итальянских производителей. Их предложение можно найти на нашем сайте.
Профессиональное оборудование бывает объемным по размеру. На габариты нужно обратить внимание и сравнить с имеющейся площадью.
Наша компания занимается продажей и поставкой различного электромеханического оборудования в Украине. Купить у нас планетарный миксер легко: достаточно зайти на сайт и сделать выбор. Большой ассортимент, выгодные цены, отзывчивая служба поддержки позволят подобрать оптимальный вариант.
