Индукционные плиты

Код товара: 479

0

2 494 грн.

В наличии

Плита индукционная 105820 имеет электронный дисплей и таймер времени.Корпус пластик.10 степени мощно..

Код товара: 474

0

2 696 грн.

В наличии

Плита индукционная 239 209 идеально подходит для дома и малого бизнеса.Корпус  ABS-пластик.Электронн..

Код товара: 475

0

3 943 грн.

В наличии

Плита индукционная 239 230 полупрофессиональная плита диаметром нагрева до 260мм.Очень тонкий корпус..

Код товара: 1919

0

3 977 грн.

В наличии

Индукционная плита IP 3500 рассчитана на посуду диаметром от 12 до 26 см. Мощность 3,5 кВт..

Код товара: 1920

0

4 988 грн.

В наличии

Плита индукционная  MEMO 1  на одну конфорку. Корпус - нерж.сталь. Поверхность стекло. Максимальная ..

Код товара: 2270

0

5 595 грн.

В наличии

Индукционная плита IP 3500 WOK подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и мероприятиях..

Код товара: 1922

0

6 539 грн.

В наличии

Плита индукционная  PFD 27 работает в режиме уровней мощности или режиме температуры. Индук-я поверх..

Код товара: 2465

0

6 650 грн.

В наличии

Плита индукционная IC30 DOUBLE  на  2 конфорки. Предназначена для индукционных кастрюль и сковородок..

Код товара: 483

0

7 213 грн.

В наличии

Плита индукционная 105836S - 2 рабочие зоны с раздельными панелями управления,варочная поверхность: ..

Код товара: 481

0

8 291 грн.

В наличии

Плита индукционная 105843 с корпусом из нержавеющей стали,оснащена электронным дисплеем и таймером.1..

Код товара: 1923

0

8 527 грн.

В наличии

Плита индукционная PFD 35 мощностью от 800 до 3500 кВт и рассчитана на посуду диаметром 140-220 мм. ..

Индукционные плиты

Промышленная электрическая плита – специальное оборудование для кухни в заведениях общественного питания, основное техническое средство, без которого невозможно приготовление большинства блюд. Современных агрегатов на рынке представлено множество – чтобы выбрать оптимальный вариант, учтите технические характеристики моделей, стоимость, бренд.

Особенности техники и виды электроплит

От правильного выбора устройства зависит работа всей кухни. Агрегаты делят на две группы:

  • Напольные устройства: довольно массивные, имеют различное число конфорок, опций.
  • Настольные модели: могут быть установлены на ровную поверхность, компактные, подходят для кафе, фаст-фуда, небольшого ресторана с невысокими нагрузками. Индукционная варочная панель не занимает много места, это функциональное устройство, которое точно выполняет поставленные задачи, оснащено регуляторами температуры, безопасное в эксплуатации.

Электрические устройства отличаются по типу поверхности:

  • Чугун или нержавейка - надежный, практичный вариант, простой в уходе, экономичный;
  • Стеклокерамика: редкий вариант на кухне ресторана, поскольку довольно дорогой и не стойкий к ударам;
  • Индукционная поверхность нагревается зонально, только под конфоркой, остальная поверхность холодная.

Как выбрать агрегат?

Электрические профессиональные индукционные плиты делятся на типы по критерию особенностей монтажа:

  • Отдельно стоящие;
  • Модульные;
  • Пристенные.

Важный критерий отбора – особенности и форма конфорок:

  • Наиболее популярный вариант – круглые, которые обеспечивают максимальную эффективность при минимальных теплопотерях;
  • Агрегат с зонами нагрева – практично и функционально, поскольку посуду можно перемещать практически без ограничений;
  • Квадратные: подходят для массивных промышленных плит, для большой посуды.

Преимущества индукционных устройств

  • КПД прибора достигает 90%, что демонстрирует особое преимущество перед другими типами – обычные электрические плиты имеют показатель до 70%;
  • Экономия энергии, благодаря особенностям функционирования устройства;
  • Безопасность: используя такую плиту, вероятность обжечься сводится к нулю;
  • С поверхности легко удалить загрязнения, к поверхности ничего не пригорает.

Единственная особенность, которую необходимо учитывать – требуется специальная посуда для готовки.

Чтобы купить индукционную варочную поверхность в Украине, выберите подходящий вариант, и заполните форму обратной связи.