Фризер для мягкого мороженого

Код товара: 2656

0

4 863 грн.

В наличии

Аппарат для приготовления мороженного (фризер) GoodFood ICM15. Применяется для приготовления морожен..

Код товара: 844

0

10 050 грн.

В наличии

Мороженница настольная 135002 предназначена для самостоятельного приготовления мороженого, сорбетов,..

Код товара: 2761

0

15 410 грн.

В наличии

Мороженица Hendi 274231 позволяет производить 2 литра мороженого Приготовление мороженого, сорбетов,..

Код товара: 2669

0

29 313 грн.

В наличии

Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IFЕ-1  работают с использованием смесей двух видов - жидкой или..

Код товара: 2670

0

36 516 грн.

В наличии

Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IFЕ-3 работают с использованием смесей двух видов - жидкой или ..

Код товара: 2026

0

37 948 грн.

В наличии

Аппарат для производства мягкого мороженого и замороженного йогурта MisSofty оснащен одной емкостью ..

Код товара: 1430

0

41 876 грн.

В наличии

Взбитость готового продукта составляет около 40%. Он оснащен прозрачным бункером на 6 литров, и пане..

Код товара: 839

0

44 221 грн.

В наличии

Аппарат для мороженого MINIGEL PLUS 1 предназначена для получения воздушного мягкого мороженого, кот..

Код товара: 840

0

84 422 грн.

В наличии

Конструкция фризера Ugolini Minigel 2 состоит из корпуса, в котором находится охлаждающий агрегат, и..

Код товара: 842

0

126 633 грн.

В наличии

Конструкция фризера Ugolini Minigel  PLUS 3 состоит из корпуса, в котором находится охлаждающий агре..

Фризер для мягкого мороженого

Фризеры для мягкого мороженого от германских (Bartscher) и итальянских (SPM Drink Systems, Ugolini ) производителей можно найти в каталоге интернет-магазина Techsnab. Это ведущие мировые бренды, которые заслужили свой успех благодаря оптимальному сочетанию между ценой и качеством. В их производстве используются экологически чистые материалы, которые прошли проверки качества и получили соответствующие сертификаты. В качестве материала для фризеров могут использоваться метал или пластик.

Фризер для мороженого и зимой и летом

Мороженое - это сезонный продукт, актуальность которого начинается весной и падает осенью. Но есть один вид мороженого, для которого время года не имеет значения – это мягкое мороженое. Желающих полакомится ним найдется достаточно даже в зимние месяцы. Такое мороженое изготовляют на специальном оборудовании – фризере. Фризеры для мягкого мороженого устанавливают в кафе, ресторанах, торговых центрах, в точках fast food. Кроме мороженого в них можно приготовить холодные йогурты, сорбеты, полуохлажденные десерты.

Принцип работы фризеров заключается в следующем: заранее подготовленные продукты смешиваются, насыщаются воздухом и охлаждаются до температуры -4…-7 С. Мягкое мороженое реализуется непосредственно с фризера в вафельные стаканчики или креманки.

Аппарат для приготовления мороженого - отличия

Фризеры отличаются размерами и разнообразными дополнительными характеристиками. К примеру, они могут быть оснащены электронной клавиатурой, иметь несколько колб для приготовления разных видов мороженого. Также фризеры могут быть настольными и напольными, с воздушным или водяным конденсатором, иметь ограничения в напряжении. У некоторых моделей есть функция пастеризации молочных смесей, что позволяет использовать фризеры для уличной торговли. Ведь в процессе пастеризации обеззараживаются молочные смеси и мороженое становится лучшей структуры.

Как выбрать фризер для мягкого мороженого

При выборе фризера для мягкого мороженого необходимо уделить внимание качеству оборудования. Как показывает практика, предприниматели начинают свой бизнес из покупки дешевого оборудования. Это позволяет быстро раскрутиться и отбить вложенные средства, но часто приходится сталкиваться с ремонтом. Распространенные китайские фризеры часто ломаются и со временем вообще не подлежат ремонту. Лучше потратить больше денег на высококачественное оборудование и быть уверенным надежности и долгом строке службы оборудования. При этом посетители будут получать качественный продукт и обязательно захотят прийти к Вам еще.