Фризер для мягкого мороженого

Код товара: 2656

0

4 762 грн. 5 273 грн.

В наличии

Аппарат для приготовления мороженного (фризер) GoodFood ICM15. Применяется для приготовления морожен..

Код товара: 844

0

9 349 грн. 10 645 грн.

В наличии

Мороженница настольная 135002 предназначена для самостоятельного приготовления мороженого, сорбетов,..

Код товара: 2761

0

17 587 грн. 20 858 грн.

В наличии

Мороженица Hendi 274231 позволяет производить 2 литра мороженого Приготовление мороженого, сорбетов,..

Код товара: 2669

0

26 998 грн.

В наличии

Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IFЕ-1  работают с использованием смесей двух видов - жидкой или..

Код товара: 2670

0

33 632 грн.

В наличии

Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IFЕ-3 работают с использованием смесей двух видов - жидкой или ..

Код товара: 839

0

40 265 грн. 43 752 грн.

В наличии

Аппарат для мороженого MINIGEL PLUS 1 предназначена для получения воздушного мягкого мороженого, кот..

Код товара: 840

0

75 440 грн. 83 616 грн.

В наличии

Конструкция фризера Ugolini Minigel 2 состоит из корпуса, в котором находится охлаждающий агрегат, и..

Код товара: 842

0

114 317 грн. 125 517 грн.

В наличии

Конструкция фризера Ugolini Minigel  PLUS 3 состоит из корпуса, в котором находится охлаждающий агре..

Фризер для мягкого мороженого купить №1

Фризеры для мягкого мороженого от германских (Bartscher) и итальянских (SPM Drink Systems, Ugolini ) производителей можно найти в каталоге интернет-магазина Techsnab. Это ведущие мировые бренды, которые заслужили свой успех благодаря оптимальному сочетанию между ценой и качеством. В их производстве используются экологически чистые материалы, которые прошли проверки качества и получили соответствующие сертификаты. В качестве материала для фризеров могут использоваться метал или пластик.

Фризер для мороженого и зимой и летом

Мороженое - это сезонный продукт, актуальность которого начинается весной и падает осенью. Но есть один вид мороженого, для которого время года не имеет значения – это мягкое мороженое. Желающих полакомится ним найдется достаточно даже в зимние месяцы. Такое мороженое изготовляют на специальном оборудовании – фризере. Фризеры для мягкого мороженого устанавливают в кафе, ресторанах, торговых центрах, в точках fast food. Кроме мороженого в них можно приготовить холодные йогурты, сорбеты, полуохлажденные десерты.

Принцип работы фризеров заключается в следующем: заранее подготовленные продукты смешиваются, насыщаются воздухом и охлаждаются до температуры -4…-7 С. Мягкое мороженое реализуется непосредственно с фризера в вафельные стаканчики или креманки.

Аппарат для приготовления мороженого - отличия

Фризеры отличаются размерами и разнообразными дополнительными характеристиками. К примеру, они могут быть оснащены электронной клавиатурой, иметь несколько колб для приготовления разных видов мороженого. Также фризеры могут быть настольными и напольными, с воздушным или водяным конденсатором, иметь ограничения в напряжении. У некоторых моделей есть функция пастеризации молочных смесей, что позволяет использовать фризеры для уличной торговли. Ведь в процессе пастеризации обеззараживаются молочные смеси и мороженое становится лучшей структуры.

Машина для мороженого: как выбрать?

При выборе машины для мягкого мороженого необходимо уделить внимание качеству оборудования. Как показывает практика, предприниматели начинают свой бизнес из покупки дешевого оборудования. Это позволяет быстро раскрутиться и отбить вложенные средства, но часто приходится сталкиваться с ремонтом. Распространенные китайские фризеры часто ломаются и со временем вообще не подлежат ремонту. Лучше потратить больше денег на высококачественное оборудование и быть уверенным надежности и долгом строке службы оборудования. При этом посетители будут получать качественный продукт и обязательно захотят прийти к Вам еще.