Плита электрическая

Код товара: 497

0

3 850 грн.

В наличии

Плита электрическая промышленная ПЕ-1Н-корпус из нержавеющей стали.Малые габариты настольной плиты -..

Код товара: 498

0

6 300 грн.

В наличии

Плита электрическая промышленная ПЕ-2Н настольная модель с двумя конфорками.Плоская рабочая поверхно..

Код товара: 500

0

6 750 грн.

В наличии

Плита электрическая профессиональная ПЕ-2 оснащена двумя конфорками расположенными в ширину.При габа..

Код товара: 501

0

6 750 грн.

В наличии

Плита профессиональная ПЕ-2B отличается от модели ПЕ-2 расположением конфорок в глубину,что позволяю..

Код товара: 510

0

9 600 грн.

В наличии

Плита профессиональная ПЕ-4КР можно быстро и экономно готовить самые разные блюда. Это возможно благ..

Код товара: 505

0

10 620 грн.

В наличии

Плита электрическая промышленная ПЕ-4Н оснащена четырьмя конфорками-настольная...

Код товара: 506

0

10 800 грн.

В наличии

Плита профессиональная ПЕ-4-это напольная четырехконфорочная плита на подставке с полкой.Регулировка..

Код товара: 504

0

12 950 грн.

В наличии

Плита профессиональная ПЕД-2 с духовым шкафом,оснащенная удобной термостойкого пластика.Регулятор те..

Код товара: 511

0

15 850 грн.

В наличии

Плита электрическая промышленная ПЕ-6-это шестиконфорочная без духовки:на подставке с полкой.Благода..

Код товара: 517

0

15 913 грн.

В наличии

Плита электрическая промышленная ES-40 представляет собой настольную 2-х конфорочную плиту.Особеннос..

Код товара: 507

0

15 950 грн.

В наличии

Плита профессиональная ПЕД-4 пользуется наибольшей популярностью среди поваром благодаря достаточно ..

Код товара: 508

0

16 100 грн.

В наличии

Плита профессиональная ПЕД-4КР оснащена четырьмя круглыми конфорками,которые быстрее выходят на рабо..

Плита электрическая

Электрическая кухонная плита не секрет, по праву считается сердцем кухни. Поэтому любой начинающий предприниматель, собирающийся открыть свое дело по изготовлению готовых продуктов или полуфабрикатов, в первую очередь начинает с обзор огромного выбора плит представленных в интернете. Поэтому первые шаги начинаются с интернет запросов: «купить плиту электрическую», «купить плиту промышленную». История первых кухонных плит начинается много тысяч лет назад. Для поддержания необходимой температуры использовалось различное топливо: дрова, каменный уголь, торф и пр. И на заре 20 века плиты получили новый вид энергии – электричество и газ.

Преимущества промышленных электрических плит

Получив новый вид энергии плиты, получили ряд преимуществ и недостатков. Например, газовые плиты наиболее практичны и дешевы в процессе эксплуатации. Но при этом к ним предъявляются жесткие требования по расположению приточно-вытяжной вентиляции и по расположению самой плиты. Так же недостатком таких плит является не равномерное нагревания температуры в духовых шкафах, что может привести к подгоранию приготовляемой пищи.

Электрическая кухонная плита лишена выше описанных недостатков, но в свою очередь они требуют особых навыков приготовления пищи. Так же следует отметить главное преимущество промышленных плит в том, что не нужно проводить дополнительных газовых коммуникаций. Они работают от сети 220 вольт или же от промышленного напряжения 380 вольт.

Существуют так называемые индукционные плиты. Они представляют собой новинку в промышленном оборудовании. Изобретению этому более 20 лет. Принцип нагрева поверхности данной плиты состоит в том, что используются высокочастотные магнитное поле, которое разогревает содержимое кухонной утвари. Индукционные панели не получили большое применение на предприятии из-за своей дороговизны и сложности эксплуатации.

Ассортимент профессиональных электроплит

Существует множество интернет магазинов представляющих огромное количество различных кухонных плит. Не исключением является и наш интернет магазин. Здесь вы можете найти уникальные практичные плиты различных типов, начиная от газовых заканчивая промышленными. Мы представляем профессиональные плиты отечественного производства, так и промышленные электрические плиты импортных производителей.

Вся представленная продукция на нашем интернет магазине размещена в удобном каталоге, где вы можете подобрать для себя подходящий товар. У нас вы можете найти плиты нужных размеров, необходимой мощности, нужным количеством конфорок и многое другое. Богатый выбор позволит подобрать плиту для элитных ресторанов, простых столовых, общепитом и т.д. В каталоге встречается плиты с духовкой и без. Электрические плиты универсальны и размешается по модульно – секционному методу, пристегнутый вариант или «островок».

В нашем каталоге представлены промышленные электрические плиты вытеснили газовое и твердотопливное оборудование из ресторанной кухни благодаря интенсивному развитию технологий.

Как выбрать электроплиту для ресторана?

  • Мощная промышленная электроплита с встроенным электрическим нагревательным устройством, полностью изготовленная из металла – наиболее практичный вариант для предприятий с высокой проходимостью. Модели быстро нагреваются, хорошо передают тепло, контролируются автоматически и не боятся механических повреждений.
  • Индукционные промышленные электроплиты с гладкой керамической поверхностью создавались для профессиональных кухонь, но сегодня используются универсально.
  • Стеклокерамика обладает низкой теплопроводностью, но хорошо пропускает инфракрасное излучение. В качестве нагревательных элементов используются электрические нагревательные спирали или инфракрасные галогенные лампы. Стеклокерамическая электрическая плита для кафе имеет привлекательный вид, легко моется и устанавливается прямо на рабочем прилавке. Благодаря физическим характеристикам варочная панель нагревается быстрее, прилегающая поверхность остается холодной.

Нагревательные поверхности электроплиты управляются поворотным переключателем с конечным числом положений. Позиции предлагают удобные комбинации мощности нагрева.