Аппарат для хот-догов

Приготовления хот-догов – один из самых прибыльных видов бизнеса. Фаст-фуд сегодня является одним из наиболее популярных видов перекуса, а горячая колбаска или сосиска в булке, в свою очередь, один из самых популярных продуктов быстрого питания.

Его доступность для перекуса на бегу делает уличную торговлю данным блюдом особенно прибыльной и востребованной. Аппарат для приготовления хот догов сегодня можно встретить везде. В парках, скверах, развлекательных центрах и подземных переходах. А расположение таких точек вблизи институтов и офисных зданий обеспечивает максимальный уровень дохода от вечно голодных студентов и офисных работников, экономящих на походах в ресторан.

Невзирая на огромную популярность этого продукта, процесс его изготовления прост и банален. Нужно всего лишь нагреть булочку и сосиску или колбаску. Именно для этой цели и нужно купить оборудование для хот догов.

Как выбрать аппарат для приготовления хот догов

На сегодняшний день различают паровые и штыревые хот дог аппараты. Аппарат для приготовления хот догов парового типа имеет довольно несложную конструкцию и принцип действия. На верхнюю полку таких устройств выкладываются булки, на нижнюю – сосиски и колбаски. Подогрев осуществляется с помощью потока пара от парогенератора, который располагается в нижней части устройства. Преимуществом таких аппаратов для хот догов является их высокая производительность. Целесообразно купить аппарат парового типа в заведения с большим потоком клиентов. За один цикл можно приготовить до 20 колбасок и 10 булочек.

Аппарат для приготовления хот догов штыревого типа – это наиболее компактное и мобильное оборудование. Занимая абсолютно немного места такие устройства – лидеры стихийных точек продажи фаст-фудов. Использование металлических штырей, с встроенными в них нагревателями позволяет производить подогрев булочек всего в течение 30 секунд. А паровая корзина для сосисок способна приготовить их в течение 1 минуты. Особенно популярны сегодня настольные штыревые устройства, в связи с тем, что занимают минимум пространства на кухне.

Наиболее правильное решение для уличного питания - купить оборудование для хот догов в виде тележки. Такие устройства – это передвижные прилавки со всем необходимым для качественного изготовления перекуса. Внутрь них помещают емкости для сосисок, салатов и булочек. А на столешнице удобно работать самому продавцу.

Учитывая современные тенденции в области пищевой индустрии, особой популярностью стало пользоваться оборудование для французских хот догов. Такое блюдо состоит исключительно из булочки, колбаски и соуса, без добавления салатов. Для изготовления французских хот догов используют роликовый гриль, а также прижимной контактный гриль.

Какое бы оборудование вы не выбрали, приобретение его в специализированном интернет-магазине станет самым правильным началом успешного бизнеса.