Холодильные шкафы

Выберите подкатегорию

Код товара: 2254

0

15 250 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри П-390М с глухой дверью, объёмом 390 литров. Габариты 610х560х1795 мм. Темпера..

Код товара: 2252

0

16 400 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри П-390С без лайтбокса, cо стеклянной дверью для демонстрации продуктов питания..

Код товара: 676

0

16 700 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри 0,5CK cо стеклянной дверью для демонстрации продуктов питания или напитков.Ос..

Код товара: 2253

0

16 950 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри П-390С с лайтбоксом и cо стеклянной дверью предназначен для демонстрации прод..

Код товара: 2255

0

17 200 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри П-490 СК с лайтбоксом и cо стеклянной дверью предназначен для демонстрации пр..

Код товара: 263

0

18 660 грн.

В наличии

Производство холодильных шкафов спроектировано и построено по лицензии итальянской фирмы “Surfrigo”,..

Код товара: 667

0

18 800 грн.

В наличии

Холодильный шкаф DM105-S cо стеклянной дверью предназначены для хранения, демонстрации и продажи охл..

Код товара: 2244

0

19 000 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри 0,5МВ с верхним расположением агрегатаОбъём 500 литров. Температура окружающе..

Код товара: 668

0

20 285 грн.

В наличии

Холодильный шкаф DM107-S cо стеклянной дверью предназначены для хранения, демонстрации и продажи охл..

Код товара: 2246

0

20 500 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри 0,7МВВерхнее расположение агрегата:-Упрощает его обслуживание- Предохраняет а..

Код товара: 675

0

20 650 грн.

В наличии

Наименование параметра Значение параметров Капри 0,5СК Капри 0,5МВ Капри 0,5М Внутренний..

Код товара: 264

0

21 415 грн.

В наличии

Производство холодильных шкафов спроектировано и построено по лицензии итальянской фирмы “Surfrigo”,..

Холодильные шкафы

Холодильный шкаф – неотъемлемая часть любой профессиональной кухни. Как и бытовые холодильники, они нужны для хранения скоропортящихся продуктов и для охлаждения некоторых блюд. В промышленных моделях небольшие габариты удачно сочетаются со значительной вместимостью.

Виды холодильных шкафов

В зависимости от температурного режима, все холодильные шкафы делятся на три вида:

  • среднетемпературный. В таких шкафах можно хранить продукты и охлаждать разнообразные напитки; температура 0…+7;
  • низкотемпературный. К этому виду относятся морозильные шкафы, которые используются для заморозки продуктов или полуфабрикатов; в пределах -16 …-24;
  • комбинированный. Такие модели имеют функцию настройки нужной температуры от -5 до +5.

На что обратить внимание при выборе

Стандартный объём шкафов-  500,700,1000,1200,1400 литров

Для того, чтобы купить холодильный шкаф, который будет максимально отвечать требованиям вашего предприятия общественного питания, важно продумать, где он будет размещен и какие функции будет выполнять. Если вы планируете поставить его в торговом павильоне или непосредственно в зале ресторана или кафе, то вам стоит остановиться на моделях со стеклянными дверями. В этом случае он будет одновременно служить великолепной витриной. Для служебных помещений больше подойдут модели с глухими дверями, ведь они значительно дешевле.

В нашем интернет-магазине вы сможете купить холодильные и морозильные шкафы, цены на которые и их качество порадуют вас.

Качественное охлаждение является важнейшим компонентом любого бизнеса, связанного с продуктами питания. Но холодильный шкаф должен соответствовать по конструкции к предполагаемой эксплуатации. В общественном питании или торговле универсальные модели не подходят, требуется «привязать» устройство к конкретной ситуации:

  • Вертикальные холодильники отлично справляются с задачами ресторанных кухонь. Доступный выбор размеров в зависимости от требований к охлаждению требуется меньше места на полу.
  • Холодильники с витриной специально разработаны для хранения продуктов с визуальной демонстрацией. Стеклянная витринная дверь холодильника позволяет ставить оборудование в торговом зале для рекламных целей.

Производительность ресторана и тип пищи в меню являются решающими факторами для коммерческого оборудования. Холодильники сопровождает техническое руководство. Чтобы разобраться в значении терминов, стоит обратить внимание на главные позиции выбора:

  • Верхнее или нижнее крепление

Коммерческий холодильник имеет верхнее или нижнее крепление конденсатора. Холодильный шкаф с нижним расположением дешевле и работают более эффективно. Поскольку конденсатор расположен снизу, внутренняя часть холодильника поднимается выше – удобнее доставать продукты. Холодильники с верхним креплением максимально увеличивают полезное пространство внутри.

  • Внутренняя структура

Промышленный холодильник приобретают для различных целей. Однородная продукция не требует специальных полок, но хранение порционных блюд, мелкой фасовки может вызвать затруднения. Легкодоступные полки и стеклянные двери позволяют сразу увидеть, какие ингредиенты имеются в наличии.

  • Энергосберегающие технологии

Снижение затрат на содержание оборудования интересует каждого бизнесмена. Коммерческие модели с пометкой Energy Star на 30% эффективнее обычных устройств.

  • Объем

Частота поставок свежих продуктов серьезно влияет на выбор оборудования. Ежедневное поступление свежих или охлажденных продуктов требует меньше места для охлаждения, чем в случае с редкими завозами товаров.

Чтобы купить холодильный шкаф для предприятия общественного питания, необходимо объединить все требования – в нашем каталоге представлены модели с широкими техническими и эргономичными возможностями, позволяющие создать удобное рабочее место.

EnglishRussianUkrainian