Холодильные шкафы

Выберите подкатегорию

Код товара: 9965

0

15 913 грн. 16 973 грн.

В наличии

Шкаф холодильный SNAIGE CC35DM-P600FD предназначен для хранения продуктов питания. Подходит для небо..

-10%
Рекомендуем
Хит
Холодильный шкаф Капри П-390М -МХМ

Код товара: 2254

0

19 376 грн. 21 529 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри П-390М с глухой дверью, объёмом 390 литров. Габариты 610х560х1795 мм. Темпера..

Код товара: 2253

0

20 157 грн. 22 397 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри П-390С с лайтбоксом и cо стеклянной дверью предназначен для демонстрации прод..

-10%
Хит
Популярное
Холодильный шкаф Капри П-390С -МХМ

Код товара: 2252

0

20 803 грн. 23 115 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри П-390С без лайтбокса, cо стеклянной дверью для демонстрации продуктов питания..

-10%
Рекомендуем
Холодильный шкаф Капри П-490 СК -МХМ

Код товара: 2255

0

21 859 грн. 24 287 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри П-490 СК с лайтбоксом и cо стеклянной дверью предназначен для демонстрации пр..

-10%
Хит
Популярное
Холодильный шкаф Капри 0,5М-Мхм

Код товара: 675

0

22 966 грн. 25 518 грн.

В наличии

Наименование параметра Значение параметров Капри 0,5СК Капри 0,5МВ Капри 0,..

-10%
Хит
Холодильный шкаф Капри 0,5МВ-Мхм

Код товара: 2244

0

22 966 грн. 25 518 грн.

Предзаказ

Холодильный шкаф Капри 0,5МВ с верхним расположением агрегатаОбъём 500 литров. Температура окружающе..

-10%
Хит
Популярное
Холодильный шкаф Капри 0,5CK-Мхм

Код товара: 676

0

23 033 грн. 25 592 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри 0,5CK cо стеклянной дверью для демонстрации продуктов питания или напитков.Ос..

Код товара: 9966

0

23 713 грн. 25 585 грн.

В наличии

Шкаф холодильный SNAIGE CC48DM-P600FD предназначен для хранения продуктов питания. Подходит для небо..

-10%
Рекомендуем
Хит
Холодильный шкаф Капри 0,7 МВ-МХМ

Код товара: 2246

0

25 000 грн. 27 779 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри 0,7МВВерхнее расположение агрегата:-Упрощает его обслуживание- Предохраняет а..

Код товара: 8603

0

25 300 грн. 28 114 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Аркто R 0.5 S предназначен для кратковременного хранения предварительно охлажденных..

-10%
Рекомендуем
Хит
Популярное
Холодильный шкаф Капри 0,7М-Мхм

Код товара: 683

0

26 379 грн. 29 310 грн.

В наличии

Холодильный шкаф Капри 0,7М объёмом 700 литров оснащен мощным компрессором  Aspera или Tecumseh и ка..

Холодильные шкафы купить №1

Холодильные шкафы

Холодильный шкаф – торговое оборудование, без которого не обходится ни одна профессиональная кухня. Он используется для хранения скоропортящихся продуктов, охлаждения некоторых блюд, напитков и полуфабрикатов, а также для демонстрации готовых кулинарных изделий. Промышленные холодильные шкафы отличаются удачным сочетанием небольших габаритов со значительной вместимостью.

Шкаф-холодильник: основные виды и особенности

Главный классификационный признак при делении холодильных шкафов на виды – температурный режим в рабочей камере оборудования. В зависимости от него коммерческие холодильники бывают:

  • среднетемпературными, работающими в диапазоне от 0 до +7оС – в них можно хранить продукты, блюда и охлаждать разнообразные напитки;

  • низкотемпературными – к этому виду относятся морозильные шкафы, используемые для заморозки продуктов и полуфабрикатов, рабочая температура которых находится в пределах от –24 до –16о С;

  • комбинированными, имеющими функцию настройки нужной температуры от –5 до +5оС – оборудование этого вида идеально подходит для хранения рыбы, мяса и овощей без заморозки.

Шкаф холодильный можно классифицировать на виды и по другим признакам, не влияющим на режим работы агрегата, но определяющим некоторые особенности его использования и обслуживания:

  • по расположению конденсатора коммерческие холодильники бывают:

  • с нижним креплением теплообменного аппарата, при котором внутренняя часть холодильника поднята выше – это делает доступ к продуктам более удобным, поэтому возникает меньше проблем из-за высокой температуры воздуха в помещении, благодаря естественной конвекции;

  • с верхним креплением – расположение конденсатора вверху облегчает обслуживание и ремонт, поэтому в таких холодильниках максимально увеличен полезный объем внутреннего пространства;

  • по материалу изготовления дверцы, холодильные шкафы можно разделить на два вида:

  • закрытые, оснащенные глухими дверцами – они больше подойдут для служебных помещений, к тому же такой холодильник-шкаф имеет цену ниже;

  • шкафы-витрины со стеклянными распашными или раздвижными дверцами – они специально разработаны для одновременного хранения и визуальной демонстрации продуктов. Стеклянная витрина позволяет ставить оборудование в торговом зале для рекламных целей, а на самой кухне облегчит поиск нужных продуктов и заготовок;

  • по движению воздушных потоков внутри можно купить шкаф холодильный со статической или принудительной циркуляцией (в последнем случае температура на всех полках будет одинаковой).

Однородная продукция не требует специальных полок, но хранение порционных блюд или мелкой фасовки может вызвать затруднения. В холодильниках со статической циркуляцией температура на верхних и нижних полках может отличаться на 6о С, что позволяет выбирать, куда разместить определенный продукт. Легкодоступные полки и стеклянные двери дают возможность увидеть ингредиенты, имеющиеся в наличии.

Все эти виды и особенности следует учитывать при выборе, если вы хотите купить холодильник-шкаф, максимально отвечающий требованиям вашего предприятия общественного питания. Важно продумать заранее, где он будет размещен и какие функции должен выполнять.

Характеристики, которые нужно учитывать при выборе холодильных шкафов

Качественное охлаждение является важнейшим компонентом любого бизнеса, связанного с продуктами питания. Но холодильный шкаф должен соответствовать потребностям кафе или ресторана и условиям эксплуатации не только по конструкции, но и по рабочим характеристикам.

Для потребностей общественного питания или торговли универсальные модели не подходят – требуется «привязать» устройство к конкретной ситуации. Производительность ресторана, тип пищи в меню, используемые продукты и условия их хранения являются решающими факторами для выбора коммерческого холодильного оборудования. Если вы решили купить холодильные шкафы, при их выборе нужно учитывать такие характеристики, как:

  • внутренний объем – на выбор оборудования по этому параметру влияет частота поставок свежих или охлажденных продуктов. При ежедневной их закупке требуется меньше места для охлаждения, чем в случае с редким завозом товара. Стандартный объем холодильных шкафов, купить которые можно нашем интернет-магазине, составляет 350, 500, 600, 700, 800, 1000, 1200 и 1400 литров;

  • наружные размеры – вертикальные холодильники отлично справляются с задачами ресторанных кухонь, поскольку занимают небольшую площадь пола;

  • допустимые наружные условия эксплуатации – холодильный шкаф для профессиональной кухни рассчитан на работу при температуре окружающего воздуха от –30 до +40оС и относительной влажности до 80%;

  • уровень энергоэффективности, поскольку снижение затрат на содержание оборудования интересует каждого бизнесмена. Коммерческие модели с пометкой Energy Star на 30% экономичнее обычных устройств.

Почему купить холодильный шкаф в Украине стоит в Киеве, в интернет-магазине «ТехСнаб»

Если вам нужен холодильник-шкаф, купить его в Украине легко, удобно и выгодно можно в интернет-магазине нашей компании. Мы предлагаем владельцам ресторанов, баров и кафе, фаст-фудов и столовых:

  • широкий ассортимент холодильных шкафов разного вида от ведущих мировых производителей: у нас представлена продукция таких популярных брендов, как Apach, Frosty, DGD Refrigeration и Tecnodom из Италии, Fagor (Испания), Turbo Air (Южная Корея), Ewt Inox и Cooleq (Китай), Cold (Польша) и других;

  • привлекательную стоимость холодильников – мы являемся официальными дилерами многих торговых марок и можем предложить любой шкаф холодильный по лучшей цене на украинском рынке;

  • помощь в выборе оборудования, обустройство ресторанного бизнеса «под ключ»;

  • удобные условия покупки и оплаты.

У нас можно купить холодильные шкафы в Киеве по привлекательной цене, в рассрочку, с быстрой доставкой по Украине. Заказывайте их через корзину или по телефону, указанному на сайте!

Часто задаваемые вопросы

Корпуса холодильных шкафов изготавливаются из окрашенного оцинкованного металла. Корпус шкафов цельнозаливной, что обеспечивает полную герметичность и большую прочность корпуса, в отличие от шкафов из сборных панелей.

Эксплуатация допускается при температуре до +42С.

Толщина стенок составляет 56 мм.

Доставка по Украине производится Новой почтой. Для жителей Киева возможен самовывоз и доставка курьером.