Диски для овощерезок

Код товара: 2492

0

2 000 грн.

В наличии

Диск для нарезки ломтиками (слайсер) E10 AK -  толщина нарезки, мм - 10. Диаметр диска, мм - 205 ..

Код товара: 2493

0

2 000 грн.

В наличии

Диск для нарезки ломтиками (слайсер) E14 AK -  толщина нарезки, мм - 14. Диаметр диска, мм - 205 ..

Код товара: 2487

0

2 000 грн.

В наличии

Диск для нарезки ломтиками (слайсер) E2 AK -  толщина нарезки, мм - 2 . Диаметр диска, мм - 205 ..

Код товара: 2488

0

2 000 грн.

В наличии

Диск для нарезки ломтиками (слайсер) E3 AK -  толщина нарезки, мм - 3 . Диаметр диска, мм - 205 ..

Код товара: 2489

0

2 000 грн.

В наличии

Диск для нарезки ломтиками (слайсер) E4 AK -  толщина нарезки, мм - 4 . Диаметр диска, мм - 205 ..

Код товара: 2490

0

2 000 грн.

В наличии

Диск для нарезки ломтиками (слайсер) E6 AK -  толщина нарезки, мм - 6 . Диаметр диска, мм - 205 ..

Код товара: 2491

0

2 000 грн.

В наличии

Диск для нарезки ломтиками (слайсер) E8 AK -  толщина нарезки, мм - 8. Диаметр диска, мм - 205 ..

Код товара: 2501

0

2 150 грн.

В наличии

Диск для дерунов (протирка) V . Диаметр диска 205 мм...

Код товара: 2497

0

2 150 грн.

В наличии

Диск к овощерезке терка Z2 AK толщиной нарезки 2 мм. Диаметр диска 205 мм...

Код товара: 2498

0

2 150 грн.

В наличии

Диск к овощерезке терка Z3 AK толщиной нарезки 3 мм. Диаметр диска 205 мм...

Код товара: 2499

0

2 150 грн.

В наличии

Диск к овощерезке терка Z4 AK толщиной нарезки 4 мм. Диаметр диска 205 мм...

Код товара: 2500

0

2 150 грн.

В наличии

Диск к овощерезке терка Z7 AK толщиной нарезки 7 мм. Диаметр диска 205 мм...

Диски для овощерезок

Диски для овощерезок – необходимый элемент специального устройства для нарезания продуктов для салатов, горячих блюд, супов. Используется, чтобы получать равные, аккуратные ломтики овощей в разы быстрее, чем вручную. Диски выполняют также дополнительную задачу – нарезают. 

Как работает устройство?

Диски для овощерезки вращаются на валу устройства, воздействуют на продукт. Качество полученного результата зависит от того, насколько правильно выбраны ножи, какого они качества. Ускорение процесса нарезки при помощи специального устройства – отличное решение, которое повысит результативность работу заведения общественного питания и не только.

Поскольку именно диски – основной функциональный элемент, не стоит на них экономить. В ассортименте представлены модели высокого качества, надежные и долговечные модели, которые будут служить безотказно при минимальном уходе.

Виды дисков

  • Наиболее популярны модели для нарезки: можно нарезать ломтиками, кольцами, шинковать капусту. Помимо овощей, диск подойдет для мяса, колбасы.
  • Терки: лист с такой опцией, преимущественно, рекомендуется для драников и аналогичных блюд, на нем трут картофель. Обратите внимание, что, поскольку такая насадка прочная, дает тонкую нарезку, можно применять и для шоколада, орехов, сыра. 
  • Диск для нарезки тонкими брусками – это особый вариант, необходимый для широкого спектра блюд. Диск-соломка можно использовать в работе с овощами, фруктами. Аналог – диск, который позволяет быстро получить заготовки для жарки картофеля фри. Вам остается только выбрать вариант размеров соломки – она может быть разной. 
  • Для нарезки кубиков – для рагу, салатов, гарниров. Предлагается несколько вариантов размеров кубиков. Наиболее мелкий формат – для плотных овощей, сыра. Средние размеры (8х8, 10х10 мм) – универсальное решение для салатов. 

Овощерезка – необходимость на профессиональной кухне! Особенно, если часто приходится готовить салаты, супы. Диски для промышленных овощерезок должны быть разнообразными, чтобы обеспечивать различные потребности. Вы можете заказать набор насадок для работы с разными продуктами – нарезания кубиками, ломтиками, соломкой и другими способами. 

Преимущества, которые дает использование овощерезки: быстрая нарезка, экономия времени на приготовления блюда, аккуратность результата, чего сложнее добиться вручную, эксплуатация максимально простая, а уход доступный.

EnglishRussianUkrainian