Код товара: 471
2 478 грн.
В наличии
Полка настенная для Микроволновых печей Bartscher 174520, используется для микроволновых печей Barts..
Код товара: 2233
3 716 грн.
В наличии
Микроволновая печь EWT INOX MEG50K-6 предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд как д..
Код товара: 2106
4 061 грн. 4 370 грн.
В наличии
Микроволновая печь WP 900 предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд как дома и в офи..
Код товара: 2234
4 129 грн.
В наличии
Микроволновая печь EWT INOX MEG537 предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд как дом..
Код товара: 66
5 162 грн.
В наличии
Профессиональная микроволновая печь MWO-A3 Beckers без функции гриля. Оснащена таймером до 30 мин. ..
Код товара: 465
6 676 грн.
В наличии
Микроволновая печь 610836 производства Германия без функции гриль.Корпус и рабочая камера - нержавею..
Код товара: 1182
7 226 грн.
В наличии
Печь СВЧ MF 911 профессиональная с грилем.Облицовка корпуса и камеры нержавеющая сталь.Механическое ..
Код товара: 466
8 156 грн.
В наличии
Микроволновая печь 610826 оснащена грилем мощностью 1000Вт.Корпус и внутренняя камера из нержавеющей..
Код товара: 467
9 979 грн.
В наличии
Микроволновая печь с подачей горячего воздуха и грилем 610835 с корпусом и камеров из нержавеющей ст..
Код товара: 2436
11 700 грн.
В наличии
Профессиональная микроволновая печь PRO 25 IX предназначена для приготовления и быстрого разогрева ..
Код товара: 469
15 013 грн.
В наличии
Микроволновая печь 610181 полность из нержавеющей стали.Микроволновая мощность 1000 вт/1 Магнетрон.О..
Код товара: 468
17 206 грн.
В наличии
Микроволновая печь 610182 объемом камеры 25 литров с функцией разморозки.Корпус-высококачественная с..

Профессиональная микроволновая печь – специальная техника для ресторанов, кафе, фаст-фуда и других заведений общественного питания, предназначенная для обработки продуктов и приготовления блюд быстро и качественно. В каталоге представлены модели от известных производителей специального оборудования, которое позволяет решать задачи разных масштабов.
Особенности техники
Промышленные СВЧ печи выполняют несколько задач:
- Позволяют разогреть блюдо в короткие сроки без потери вкусовых качеств;
- Размораживают продукты, из которых планируется что-то готовить;
- Используются для непосредственного приготовления разных блюд.
Модели профессионального назначения оснащены тремя основными режимами:
- Микроволновая печь;
- Гриль для работы с рыбой, мясом, овощами;
- Конвекция.
Что характерно для профессиональной микроволновки?
- Главная особенность – размеры: оптимальный объем камеры – 25 л, для средних нагрузок такого варианта хватит. Чтобы подобрать вариант для конкретного заведения, учитывайте нагрузки.
- Конвекция – режим, который существенно расширяет функционал устройства, позволяет готовить больше разнообразных блюд быстро. Чтобы опция работала, печь оснащена мощным вентилятором, который обеспечивает обработку продукта горячим воздухом с разных сторон.
- Долговечность: поскольку устройство рассчитано на большие объемы работ, предусматривается, что работать оно будет дольше.
- Ремонтопригодность: СВЧ печи для общепита поддаются ремонту без особых проблем.
- Наличие дополнительных программ позволяет повысить функциональность устройства.
- Важная особенность и преимущество устройства – усиленная защита от излучения электромагнитных волн, что важно для безопасной работы с техникой.
Отличие от бытовой микроволновки
Микроволновая печь для общепита отличается от бытового аналога функциональностью, мощностью, некоторыми конструктивными особенностями. Поскольку основная задача такой техники – работа с большими объемами и при высокой скорости выполнения заказа, все ее характеристики разработаны для решения сложных задач. В быту такая техника просто не нужна.
Профессиональные приборы больше по объему, оснащены расширенным набором опций, дольше функциональны, безопасны в работе.
Внутреннее пространство печи, преимущественно, литое, что облегчает уход за техникой.
Как выбрать модель?
Основные критерии выбора:
- Объем;
- Функционал;
- Материалы, из которых выполнены функциональные детали;
- Производитель;
- Стоимость;
- Особенности управления.
Микроволновки для кафе от надежных брендов полностью окупаются, благодаря функциональности и высокому качеству.