Печь микроволновая

Код товара: 2106

0

120 грн.

В наличии

Микроволновая печь WP 900 предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд как дома и в офи..

Код товара: 471

0

2 412 грн.

В наличии

Полка настенная для Микроволновых печей Bartscher 174520, используется для микроволновых печей Barts..

Код товара: 2233

0

3 618 грн.

В наличии

Микроволновая печь EWT INOX MEG50K-6 предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд как д..

Код товара: 2234

0

4 020 грн.

В наличии

Микроволновая печь EWT INOX MEG537 предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд как дом..

Код товара: 66

0

5 025 грн.

В наличии

Профессиональная микроволновая печь  MWO-A3 Beckers без функции гриля. Оснащена таймером до 30 мин. ..

Код товара: 465

0

6 499 грн.

В наличии

Микроволновая печь 610836 производства Германия без функции гриль.Корпус и рабочая камера - нержавею..

Код товара: 1182

0

7 035 грн.

В наличии

Печь СВЧ MF 911 профессиональная с грилем.Облицовка корпуса и камеры нержавеющая сталь.Механическое ..

Код товара: 466

0

7 940 грн.

В наличии

Микроволновая печь 610826 оснащена грилем мощностью 1000Вт.Корпус и внутренняя камера из нержавеющей..

Код товара: 467

0

9 715 грн.

В наличии

Микроволновая печь с подачей горячего воздуха и грилем 610835 с корпусом и камеров из нержавеющей ст..

Код товара: 2436

0

11 390 грн.

В наличии

Профессиональная микроволновая печь  PRO 25 IX предназначена для приготовления и быстрого разогрева ..

Код товара: 469

0

15 013 грн.

В наличии

Микроволновая печь 610181 полность из нержавеющей стали.Микроволновая мощность 1000 вт/1 Магнетрон.О..

Код товара: 468

0

16 750 грн.

В наличии

Микроволновая печь 610182 объемом камеры 25 литров с функцией разморозки.Корпус-высококачественная с..

Печь микроволновая

Профессиональная микроволновая печь – специальная техника для ресторанов, кафе, фаст-фуда и других заведений общественного питания, предназначенная для обработки продуктов и приготовления блюд быстро и качественно. В каталоге представлены модели от известных производителей специального оборудования, которое позволяет решать задачи разных масштабов.

Особенности техники

Промышленные СВЧ печи выполняют несколько задач:

  • Позволяют разогреть блюдо в короткие сроки без потери вкусовых качеств;
  • Размораживают продукты, из которых планируется что-то готовить;
  • Используются для непосредственного приготовления разных блюд.

Модели профессионального назначения оснащены тремя основными режимами:

  • Микроволновая печь;
  • Гриль для работы с рыбой, мясом, овощами;
  • Конвекция.

Что характерно для профессиональной микроволновки?

  • Главная особенность – размеры: оптимальный объем камеры – 25 л, для средних нагрузок такого варианта хватит. Чтобы подобрать вариант для конкретного заведения, учитывайте нагрузки.
  • Конвекция – режим, который существенно расширяет функционал устройства, позволяет готовить больше разнообразных блюд быстро. Чтобы опция работала, печь оснащена мощным вентилятором, который обеспечивает обработку продукта горячим воздухом с разных сторон.
  • Долговечность: поскольку устройство рассчитано на большие объемы работ, предусматривается, что работать оно будет дольше.
  • Ремонтопригодность: СВЧ печи для общепита поддаются ремонту без особых проблем.
  • Наличие дополнительных программ позволяет повысить функциональность устройства.
  • Важная особенность и преимущество устройства – усиленная защита от излучения электромагнитных волн, что важно для безопасной работы с техникой.

Отличие от бытовой микроволновки

Микроволновая печь для общепита отличается от бытового аналога функциональностью, мощностью, некоторыми конструктивными особенностями. Поскольку основная задача такой техники – работа с большими объемами и при высокой скорости выполнения заказа, все ее характеристики разработаны для решения сложных задач. В быту такая техника просто не нужна.

Профессиональные приборы больше по объему, оснащены расширенным набором опций, дольше функциональны, безопасны в работе.

Внутреннее пространство печи, преимущественно, литое, что облегчает уход за техникой.

Как выбрать модель?

Основные критерии выбора:

  • Объем;
  • Функционал;
  • Материалы, из которых выполнены функциональные детали;
  • Производитель;
  • Стоимость;
  • Особенности управления.

Микроволновки для кафе от надежных брендов полностью окупаются, благодаря функциональности и высокому качеству.