Супницы

Купить супницу в интернет магазине считается сегодня одним из наиболее правильных решений при комплектации заведений общественного питания. Данное кухонное оборудование выделяется в отдельный раздел, в связи с тем, что супница – не простое емкость для разлива, хранения или приготовления жидких блюд, но и способ поддержания оптимальной температуры для сохранения всех свойств и качеств продуктов в течение требуемого времени.

Согласно рекомендациям, в сфере питания, требуемая для первых блюд температура колеблется от 70 до 75 градусов и должна поддерживаться точно в указанном диапазоне. Пренебрежение данным показателем может полностью испортить вкус готовых блюд. Именно для того, чтобы обезопасить себя от подобных проблем специализированный интернет-магазин Техснаб предлагает купить супницу профессиональную, что превосходно справляется с задачей, к тому же является максимально простой в применении.

Использование техники

На сегодняшний день оборудование для хранения супов и других первых блюд при заданной температуре, нашло применение в следующих областях:

• рестораны;
• бары;
• столовые;
• закусочные.

Кроме этого широкое использование данные приборы получили и при организации крупных торжеств или мероприятий с обширным меню, включающим первые блюда.<.p>

Достоинства оборудования

К ключевым преимуществам использования аппаратов относятся:

• изготовление из чугуна или нержавеющей стали, благодаря чему оптимально сохраняется тепло и экономиться энергия, направленная на нагрев блюд;
• небольшой вес и габариты предложения, благодаря чему супницу легко эксплуатировать, а также переносить с места на место, наполняя и опорожняя;
• простота обслуживания – не требуется специализированных средств для ухода, достаточно лишь стандартной очистки;
• удобство использования, за счет эргономичной формы и продуманной конструкции;
• невысокая стоимость, доступная каждому заведению общественного питания.

Конструктивные особенности

Решив обзавестись данным оборудованием, следует принимать во внимание тип производства, дабы грамотно определиться с выбором. Так, остановить выбор следует на аппаратах, оптимально подходящих по объёму. На сегодняшний день данное тепловое оборудование различными производителями предлагается в объемах от 5 до 10 литров.

Конструкцией аппарата предусмотрена:

• съёмная вставка, располагаемая внутри;
• откидная крышка с вырезом для пищевого ковшика;
• термостат, регулирующий температуру готовых блюд, в диапазоне от 30 до 95 градусов.

Супница электрическая – наиболее функциональный аппарат, способный работать в различных ситуациях и демонстрировать отменные показатели.

Подход к выбору супницы

В ходе приобретения данного оборудования следует учитывать следующие факторы:

• объем, для этого нужно просчитать сколько порций поместиться в посуду, при этом важно учитывать проходимость общепита;
• способ подогрева;
• наличие дополнительного функционала и опций, в числе которых оснащение экраном для контроля температуры, ножки или их отсутствие, а также прочие особенности.

Кроме этого обязательно уделите внимание производителю аппарата. Рекомендуется подбирать технику брендов, успевших зарекомендовать себя на рынке, как более надежных.