Задать вопрос в Viber 
Код товара: 58541
31 912 грн. 37 571 грн.
В наличии
Конвекционная печь XF 003 без пароувлажнения и вместимостью 3 противня размером 342х242 мм: противни..
Код товара: 58722
36 837 грн. 43 335 грн.
В наличии
Печь конвекционная Unox XF 023 модель Anna LineMicro – это удобное и компактное оборудование, что не..
Код товара: 3993
46 233 грн. 54 392 грн.
В наличии
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT113 Stefania серии LINEMISS™ предназначена для выпечки хлеб..
Код товара: 58724
49 151 грн. 57 797 грн.
В наличии
Печь конвекционная Unox xft 133 представляет собой удобную и компактную модель кухонной оснастки от ..
Код товара: 58542
64 871 грн. 76 294 грн.
В наличии
Печь конвекционная unox xf 043 представляет собой удобное и компактное пекарное оборудование, что ..
Код товара: 62062
66 862 грн. 78 652 грн.
В наличии
Конвекционная печь XEFR 03HS ELDV вместимостью 3 противня 460х330 мм, расс..
Код товара: 62994
67 806 грн. 79 753 грн.
В наличии
Электрический пекарский шкаф UNOX XEFR-03HS-ELDP серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допека за..
Код товара: 62356
74 670 грн. 87 875 грн.
В наличии
Конвекционная печь XEFR 04HS ELDV (LED) вместимостью 4 уровня 460х330 мм, расстояние между уровнями ..
Код товара: 62275
75 718 грн. 89 080 грн.
В наличии
Конвекционная печь XEFR 04HS ELDP (LED) вместимостью 4 уровня 460х330 мм, расстояние между уровнями ..
Код товара: 32789
86 512 грн. 101 761 грн.
В наличии
Печь конвекционная Unox xft 193 – удобное и компактное устройство, что позволяет без проблем произво..
Код товара: 62408
94 844 грн. 111 560 грн.
В наличии
Конвекционная печь XEFR 03EU ELDV вместимостью 3 противня 600х400 мм, расс..
Код товара: 62060
121 358 грн. 142 790 грн.
В наличии
Электрический пекарский шкаф UNOX XEFR-04EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допека за..
Конвекционная печь Unox сделает любую кондитерскую или пекарню профессиональной. Это оборудование создано для приготовления идеальной выпечки. Техника делает блюдо мягким и нежным внутри в сочетании с хрустящей ароматной корочкой снаружи.
Принцип действия
Конвекционные печи разработаны таким образом, чтобы внутри камеры воздух равномерно циркулировал и создавал идеальную атмосферу для выпечки. В результате блюдо готовится быстрее, прогревается равномернее. В нем сохраняется больше полезных веществ, которые разрушаются в результате воздействия высоких температур.
За циркуляцию воздуха отвечают специальные вентиляторы. Конвекционные печи Unox оборудованы такими комплектующими, которые не мешают процессу выпечки. У некоторых моделей даже есть специальные режимы обдува для приготовления деликатных блюд.
Разнообразие модельного ряда печей Unox
Производитель хорошо понимает, что конвекционные печи нужны как для большого производства, так и для маленькой кондитерской. Поэтому в модельном ряде есть оборудование компактных размеров и большие промышленные шкафы. Каждый владелец бизнеса может подобрать оборудование, подходящее для его объемов производства.
Разная выпечка требует разных режимов работы. В некоторых моделях предусмотрена циркуляция сухого воздуха. А другие устройства оборудованы системой специального увлажнения. Благодаря этому можно купить печи, которые подходят под требования рецептуры конкретного предприятия.
Эта техника имеет простое и понятное управление. В большинстве моделей используются уже готовые программы работы, разработанные итальянскими кулинарами. Это позволяет усовершенствовать любой процесс приготовления вкусного хлеба и десертов.
Хорошее предложение для развивающегося бизнеса
Чтобы получить максимально качественные блюда, стоит приобрести конвекционные печи для выпечки Unox. Их устройство продумано до мельчайших деталей. И хотя стоимость техники не самая низкая, она полностью отвечает заявленным характеристикам и имеет большой ресурс работы.
Только в хорошей печи можно приготовить идеальные блюда. Поэтому не стоит экономить на своей репутации. Ведь довольные клиенты будут возвращаться к лучшему производителю, а разочарованные уйдут к конкурентам. Получить над ними преимущество означает создать успешный бизнес, приносящий стабильные доходы.
