Аппарат Pacojet II -Sirman
  • -10%
  • Аппарат Pacojet II -Sirman купить онлайн №1

Аппарат Pacojet II -Sirman


В наличии 225508
250 585 грн.
225 508 грн.
В наличии


Основные характеристики Все характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 498х182х360
Скорость вращения, об/м: 2000

Технические характеристики Pacojet:

  • Ёмкость контейнера: 1л
  • Максимальное заполнение: 0,8 л
  • Идеальная температура пакотирования для продуктов: - 22°C
  • Скорость вращения: 2000 об/мин.
  • Избыточное давление: 1,2 bar
  • Цветной цифровой дисплей
  • Подключение: 220В, 1000Вт
  • Габаритные размеры: 498х182х360 мм 

В базовую комплектацию входит: аппарат Pacojet II; один контейнер из нержавеющей стали с крышкой; один предохранительный контейнер с крышкой; нож; комплект для чистки.

PacoJet II - это инновационная технология, которая позволяет за считанные секунды превратить замороженные свежие продукты (без предварительного их размораживания) в пюре, муссы, паштеты, супы, мороженое, сорбеты и всевозможные десерты. Особенность процесса заключается в том, что продукты, из которых готовится масса-пюре, хранятся при температуре до -20...-22С.

Уникальность аппарата PacoJet II заключается в следующем. Гомогенность многих продуктов достигается добавлением в них специальных химических натуральных (и не всегда) агентов, которые оказывают связующий эффект. Таким естественным агентом является яичный белок. В пищевой промышленности разнообразные химические агенты используются для приготовления паштетов, вареных сосисок и колбас. PacoJet II добивается такого же эффекта за счет дробления замороженного продукта в мельчайшую фракцию без дополнительных добавок. Так, фарш из телятины, специй и сухарей может быть заморожен на сутки, извлечен из морозильника и измельчен в аппарате PacoJet II. Затем, поместив получившуюся гомогенную массу в полимерный рукав и герметично завязав ее, продукт отваривается в течение часа при температуре 130-140С. Извлекая и остужая продукт, мы получаем нежнейший телячий фарш.

PacoJet II готовит одну порцию продукта за 20 секунд или весь контейнер за менее чем 4 минуты.
С PacoJet II вы с легкостью приготовите за час:

  • 15л сорбета или мороженого 15 различных сортов
  • 15 кг воздушных муссов, паштетов или нежнейшего фарша 
  • 15 порций супа в различных вариантах и многое другое...

Из одного контейнера замороженого продукта можно приготовить 10 порций конечного продукта особо нежной кремообразной текстуры, температура которого идеальна для подачи, -12С. 
Повар может самостоятельно программировать, какое количество порций ему необходимо приготовить за цикл. При этом, после обработки нужного количества, нож автоматически возвращается в исходное положение и останавливается. 
PacoJet II вновь готов для следующего цикла или следующего контейнера.

С PacoJet II Вы можете готовить удивительные блюда, с минимальными потерями продукта. Технология работы кухни может быть полностью построена на работе с заранее приготовленными замороженными заготовками - это позволяет полностью избежать пиковых загрузок кухни. С PacoJet II сокращается время на приготовление блюда и выполнение заказа, увеличивается количество блюд в меню.

Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
498х182х360
Скорость вращения, об/м
2000

Обычно,если Вы разместили заказ до 12:00 — мы доставим его в тот же день. В любом случае во время заказа наши менеджеры сразу согласуют с Вами время доставки. Доставка осуществляется до подъезда.

Самовывоз.

Вы можете забрать заказанное оборудование на нашем складе или из офиса в г.Киев.

Доставка курьером по Киеву.

При заказе на сумму от 5000 грн. доставка малогабаритного товара по Киеву осуществляется БЕСПЛАТНО! Стоимость доставки заказов до 5000 грн. согласовывается с менеджером и в среднем составляет 100-150 грн. за малогабаритный товар и около 570 грн. крупногабаритного груза.

Доставка по Украине.

Осуществляется на склад Перевозчика в Вашем городе или по указаному Вами адресу. Стоимость доставки оплачивает Получатель при получениие оборудования. Стоимость доставки зависит от габаритов и веса оборудования, которую Вы можете просчитать ,перейдя на сайт перевозчика в раздел «Онлайн калькулятор».

Адресная доставка по Украине.

Осуществляется удобным для Вас Перевозчиком в Вашем городе по указанному Вами адресу. Стоимость доставки оплачивает Получатель при получении оборудования. Стоимость доставки зависит от габаритов и веса оборудования

Новая почта

Интайм

САТ

Деливери

Ночной Экспресс

DPD

Все указанные транспортные компании несут материальную ответственность за сохранность груза до передачи его Получателю.

Оплата производится исключительно в национальной валюте.

  • Наличными.

    Оплата нашему курьеру при получении товара или оплата на платежную карту. В подтверждение оплаты мы выдаем Вам товарный чек.

  • Безналичный расчет.

    После оформления заказа, менеджер магазина факсом или электронной почтой вышлет Вам счет-фактуру, от Юридического лица(с НДС) или от ФЛП (без НДС) которую Вы сможете оплатить в кассе отделения любого банка или с расчетного счета Вашей фирмы. Для юридических лиц пакет всех необходимых документов предоставляется вместе с товаром. Отгрузка производится после 100% поступления денежных средств на текущий счет Продавца.

  • Реквизиты:

  • Приватне підприємство "Компанія Техснаб"          

  • ЄДРПОУ 37298807                                                            

  • Р/р UA 173052990000026009006700546 в  ПАТ КБ "ПРИВАТБАНК"                                             

    МФО 305299

    ІПН 372988025266, номер свідоцтва 100304369

  • Наложенный платеж.

    Для отправки товара наложенным платежом достаточно сделать минимальную предоплату в размере 5-10% от стоимости оборудования (берется для того для компенсации транспортных расходов при отказе от товара).

Оплатить товар при получении по Украине можно с помощью услуги "Наложенный Платеж" от компании "Новая Почта", проверив внешний вид ,комплектацию и сопроводительные документы на товар. Вы оплачиваете стоимость доставки перевозчику и возврата денежных средств Продавцу. Срок доставки в течение 1-3 суток в зависимости от города назначения.

На все оборудование купленное в нашем интернет-магазине распространяется гарантия сроком от 12 до 36 месяцев, в зависимости от производителя оборудования.

Наша компания несет гарантийное обслуживание по всей территории Украины, т.к. мы сотрудничаем с сертифицированными сервисными компаниями именно в Вашем городе, что даёт нам возможность оперативно отреагировать на Ваше обращения в случае необходимости.

При гарантийном случае Вы ничего не доплачиваете: все работы выполняются БЕСПЛАТНО! Гарантийное обслуживание возможно только при предъявлении фирменного бланка гарантийного талона.

В условиях гарантийного обслуживание не предусмотрены профилактические работы сотрудниками компании.

Гарантия не охватывает дефектов ламп накаливания, флуоресцентных ламп, стекла, покраски, корпусов, замков, креплений дверей, расходных материалов и резиновых уплотнителей.

В случае невозможности восстановления работоспособности (ремонта) оборудования ,продавец обязуется заменить товар на аналогичны в течение стандартного срока поставки от производителя. Расходы по демонтажу и транспортировке оборудования в сервис несет Покупатель.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра