Airhot (Китай)

AIRHOT — китайская компания-производитель, которая была создана в 1996 году и, надо отметить, за столь небольшой промежуток времени компания успела зарекомендовать себя на должном уровне.

Так, AIRHOT производит свое оборудование по последнему слову техники, имеет ряд сертификатов, гарантирующих качество продукции и наград за заслуги компании. Площадь предприятия достигла размеров 130 тысяч квадратных метров, а саму продукцию компании импортируют более 40 стран со всего мира. Специализация компании заключается в производстве профессионального кухонного оборудования, которое отвечает всем европейским стандартам. Компания заработала свою репутацию, тем, что отвечает всем требованием и запросам своих клиентов, ценит своих сотрудников и систематически выпускает на рынок ряд новинок, которые еще больше облегчают работу общепитов. Ассортимент товара невероятно широк, к тому же компания постоянно радует своих клиентов очередными новыми изделиями. Профессиональные блинницы и вафельницы порадуют тем, что не займут слишком много места, то есть устанавливать их можно даже в небольших бистро. Товар выполнен из нержавеющей стали, которая проста в уходе, жарочные поверхности — чугунные. Компания представляет профессиональные грили разных видов: гриль роликовый (для обжарки сосисок, сарделек и прочих продуктов цилиндрической формы), гриль контактный (для приготовления мяса, птицы и рыбы), гриль-шаурма, гриль Саламандра (доготовка и разогревание блюд) и, естественно, гриль для кур. Все модели гриля гарантируют скоростное приготовление, при этом блюдо получается с хрустящей корочкой и сочное внутри. Аппарат для хот-догов также есть в ассортименте продукции AIRHOT, а жарочные поверхности радуют своей компактностью. Профессиональные СВЧ-печи AIRHOT рассчитаны на интенсивное использование, потому их основные характеристики — надежность и долговечность. Стоит уделить отдельное внимание тепловым подставкам (которые устанавливаются на рабочую поверхность): они оснащены инфракрасными лампами (для дополнительного подогрева), а поверхность выполнена из стеклокерамики. Наливные кипятильники быстро закипятят воду, есть модели с емкостью резервуара от 6 и до 40 литров. Аппарат для приготовления горячего шоколада можно использовать еще и для приготовления глинтвейна и прочих горячих напитков. Аппараты для измельчения, чистки и нарезки продуктов включают в себя картофелечистки промышленные, мясорыхлители, фаршемешалки, пилы для мяса, всевозможные слайсеры, и даже колбасные шприцы. А несколько месяцев назад AIRHOT выпустила еще и печи для приготовления утки по-пекински. Такая печь станет незаменимой в азиатском ресторане, и поможет приготовить изысканное блюдо по всем традициям китайской кухни. Как видим, компания представляет огромный выбор продукции, которая подойдет и для промышленных целей, и для шикарных ресторанов, и для компактных бистро. AIRHOT использует долговечные качественные нетоксичные материалы, а сама продукция зачастую проста в использовании и обслуживании.