Airhot (Китай)

AIRHOT — китайська компанія-виробник, яка була створена в 1996 році і, слід зазначити, за такий невеликий проміжок часу компанія встигла зарекомендувати себе на належному рівні.

AIRHOT виробляє своє обладнання за останнім словом техніки, має ряд сертифікатів, що гарантують якість продукції та нагород за заслуги компанії. Площа підприємства досягла розмірів 130 тисяч квадратних метрів, а саму продукцію компанії імпортують понад 40 країн світу. Спеціалізація компанії полягає у виробництві професійного кухонного обладнання, яке відповідає всім європейським стандартам. Компанія заробила свою репутацію, тим, що відповідає всім вимогам та запитам своїх клієнтів, цінує своїх співробітників та систематично випускає на ринок низку новинок, які ще більше полегшують роботу громадського харчування. Асортимент товару неймовірно широкий, до того ж, компанія постійно радує своїх клієнтів черговими новими виробами. Професійні млинці та вафельниці порадують тим, що не займуть надто багато місця, тобто встановлювати їх можна навіть у невеликих бістро. Товар виконаний з нержавіючої сталі, яка проста у догляді, поверхні смаження — чавунні. Компанія представляє професійні грилі різних видів: гриль роликовий (для обсмажування сосисок, сардельок та інших продуктів циліндричної форми), гриль контактний (для приготування м'яса, птиці та риби), гриль-шаурма, гриль Саламандра (доготування та розігрів страв) і, природно, гриль для курей. Всі моделі гриля гарантують швидкісне приготування, при цьому страва виходить із хрусткою скоринкою і соковита всередині. Апарат для хот-догів також є в асортименті продукції AIRHOT, а поверхні смаження радують своєю компактністю. Професійні НВЧ-печі AIRHOT розраховані на інтенсивне використання, тому їх основні характеристики – надійність та довговічність. Варто приділити окрему увагу тепловим підставкам (які встановлюються на робочу поверхню): вони оснащені інфрачервоними лампами (для додаткового підігріву), а поверхня виконана зі склокераміки. Наливні кип'ятильники швидко закип'ятять воду, є моделі з ємністю резервуару від 6 до 40 літрів. Апарат для приготування гарячого шоколаду можна використовувати ще й для глінтвейну та інших гарячих напоїв. Апарати для подрібнення, чищення та нарізки продуктів включають в себе картоплечистки промислові, м'ясорозпушувачі, фаршемішалки, пили для м'яса, всілякі слайсери, і навіть ковбасні шприци. А кілька місяців тому AIRHOT випустила ще й печі для приготування качки по-пекінськи. Така піч стане незамінною в азіатському ресторані і допоможе приготувати вишукану страву за всіма традиціями китайської кухні. Як бачимо, компанія представляє величезний вибір продукції, що підійде і для промислових цілей, і для шикарних ресторанів, і для компактних бістро. AIRHOT використовує довговічні якісні нетоксичні матеріали, а сама продукція найчастіше проста у використанні та обслуговуванні.