Котлы пищеварочные

Купить электрический пищеварочный котел в Украине – один из наиболее актуальных запросов в среде заведений пищевой индустрии и общественного питания. Именно данная техника является тем самым устройством, в котором можно быстро и в больших количествах приготовить первые и вторые блюда, напитки и даже десерты.

Котел пищеварочный – это оптимальное решение для заведений с большой проходимостью.

Приобрести данное устройство целесообразно для ресторанов, столовых и прочих заведений. Его основное достоинство – облегчение и ускорение времени работы, а также экономия места на кухне и электроэнергии. Помимо этого, пища, приготовленная в подобном котле, сохраняет большее количество свойств и витаминов, чем при использовании традиционной техники. Связано это с повышенной скоростью приготовления блюд в котлах, чем в стандартных кастрюлях.

Конструктивные особенности и устройство котла пищеварочного

Устройство являет собой многослойный резервуар цилиндрической формы на опорах. Резервуары изготавливаются из пищевой нержавейки, что существенно упрощает уход и продлевает срок эксплуатации техники. Производители предлагают подобные котлы, оснащённые одной или несколькими варочными чашами. Кроме этого могут быть предусмотрены герметичны крышки для ускорения процессов термообработки.

Среди дополнительного функционала техники:

• возможность электрического опрокидывания;
• автоматическая подача воды и слива жидкости;
• оперативность автоматического охлаждения;
• встроенное устройство для перемешивания пищи во время приготовления;
• таймер;
• программа для настройки режима приготовления блюд.

Разновидности варочного котла

На сегодняшний день данные устройства предлагаются в следующих вариациях:

• котел пищеварочный электрический;
• газовое оборудование;
• техника, работающая на пару.

Первый вариант – электрическое устройство, считается наиболее распространённым и популярным. Электрический аппарат наиболее практичен и позволяет приготовить огромное многообразие блюд. Газовые устройства работают при подключении к газопроводу. Их преимущество – более быстрый нагрев жидкости.

Кроме этого среди классификаций техники следующие параметры:

• форма предложения (классические круглые, прямоугольные или многоугольные);
• вид крышки и выгрузки готового продукта;
• способ установки – опрокидывающиеся или нет;
• наличие температурного датчика, а также пульта управления.

Кроме этого можно купить котел пищеварочный прямого нагрева или косвенного с промежуточным теплоносителем – дистиллированной или кипячёной водой. Ключевое преимущество последнего типа – отсутствие проблем с пригоранием пищи внутри котла.

Техснаб предлагает купить котел пищеварочный

Наша компания дает возможность купить пищеварочный котел недорого, однако, с сохранением всех технических свойств и особенностей. Более того, мы предлагаем исключительно проверенное оборудование от хорошо зарекомендовавших себя производителей. Покупка техники в Техснаб – это лучший способ комплектации собственного заведения общественного питания и гарантия долгосрочности работы техники на кухне.