Пресс для пиццы PZF 30 DS - Cuppone
В наличии
155866
155 866 грн.
В наличии
- Производитель: Cuppone (Италия)
- Код товара: 2459
- Код товара: 2459
Основные характеристики
Все характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм:
500х610х770
Вес теста, гр.:
100...270
Диаметр рабочей поверхности, мм:
300
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Мощность, кВт:
4,13
Пресс для пиццы Cuppone PZF 30 DS диаметром 300 мм. Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы различной толщины и размера. Производительностью до 400 основ в час.
Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка,которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.
Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
500х610х770
Вес теста, гр.
100...270
Диаметр рабочей поверхности, мм
300
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
4,13
Напряжение, В
380
Вес, кг
143
