Куттер R 4-Robot Coupe

Куттер Robot Coupe R4 являет собой оснастку, применяемую на большинстве кухонь заведений общественного питания. Оборудование Robot Coupe R4 – замечательный выбор для кафе и ресторанов, столовых и прочих точек общественного питания. При помощи данного кухонного оборудования сотрудники общепита в минимальные временные промежутки справляются с задачами приготовления салатов и сладких блюд, готовят украшения для кушаний, а также предлагают посетителям различные виды нарезки.

Шоколад и орехи, сухари и тесто для пельменей – все это «по плечу» аппарату для кухни куттер Robot Coupe R4. Разберемся с особенностями аппарата, которые делают его столь привлекательным с точки зрения кулинаров.

Особенности агрегата

Устройство Robot Coupe R4 имеет синхронный двигатель, что рассчитывается на длительную работу. Надежность и долговечность оснастки не вызывает сомнений у кулинаров. Благодаря корпусу двигателя, выполненному из металла устройство позволяет беспрерывно использовать его в условиях заведений общепита.

Мощность в 900 Вт гарантирует удовлетворение требований всех посетителей и позволяет заведению общепита выйти на наивысший уровень приготовления блюд. Емкость в 4500 дает возможность готовить блюда в наиболее крупных масштабах. Аппарат снабжен двумя скоростями переработки для расширения спектра блюд.

Куттер R 4 предназначен для приготовления салатов,разных видов нарезки для супов,сладких блюд,гарниров,различных украшений для готовых блюд.
С ним можно измельчать орехи,шоколад,сухари,месить тесто на пельмени,рубить мясо-крупно рубленный,мелко рубленный и кнельную массу; измельчать:лук,чернослив,курагу,крабовые палочки,кальмары,варёное мясо,варёные яйца,сыр и много прочего.
Куттер позволяет:измельчать,готовить фарши,эмульсии,взбитые сливки.Всё что нужно размолоть и перемешать за короткое время.

Крышка сделана из прозрачного поликарбоната,что позволяет следить за процессом и добавлять продукты во время непрерывной работы аппарата. 
Двигатель:синхронный; рассчитан на длительную работу,корпус двигателя металлический,работает в режиме пульсации,магнитная система защиты двигателя.Мощность двигателя 900 Вт,трехфазный. 
Емкость куттера: 4.5л-изготовлена из нержавеющей стали 
Скорости: первая 1500, вторая 3000 об/мин.