Моечные ванны входят в число необходимого нержавеющего оборудования для предприятий общепита, производств или предприятий по розничной торговле продуктами. В них можно мыть как производственный инвентарь, так и продукты питания. Моечная ванна — это отличное оборудование для мытья посуды, кастрюль, котлов, сковород, столовых приборов и многого другого. Мясо, рыбу, овощи и пр. также можно мыть в такой ванне, а замороженные полуфабрикаты в ней можно размораживать. Для пищевой промышленности лучшим материалом для моечной ванны будет сталь 304. Она наиболее универсальна и широко используемая. Механические свойства этого материала, химический состав, свариваемость и сопротивление окислению или коррозии, делают его сырьём для надёжной моечной ванны.
Такая ванна никогда не будет простаивать без дела на профессиональной кухне. Очень часто к ней даже выстраивается очередь. В идеальном варианте, для каждого вида мытья должна быть отдельная моечная ванна. Но это приводит к использованию больших площадей, оборудованных специально под моечные ванны, что само собой нерационально.
Предназначение
Так как чаще всего используется одна моечная ванна для разных целей — возникает потребность в её быстрой и лёгкой очистке после мытья посуды, овощей, оттаивания рыбных или мясных продуктов и пр. Поэтому лучшим материалом для данной ванны станет нержавеющая сталь. Она позволяет максимально быстро и легко избавиться от любой грязи при помощи обычной или жёсткой губки и горячей воды.
Изготовление моечных ёмкостей (чаш) может происходить по нескольким технологиям. Это является критерием разделения на такие виды:
- сварные моечные ванны;
- цельнотянутые моечные ванны.
Отличия
Цельнотянутые имеют огромное преимущество перед сварными. Первые не имеют швов, поэтому даже через десятки лет они гарантируют отсутствие течи. Второе преимущество — это отсутствие углов в такой ванне. Во-первых, с такой ванной гораздо удобней работать персоналу. Во-вторых, производить очистку гораздо легче, ведь иногда в уголках не так-то просто всё хорошо вычистить. Поэтому цельнотянутая моечная ванна имеет бесспорный плюс с точки зрения санитарных и гигиенических норм. Интернет-магазин предлагает огромное разнообразие моечных ванн. Без труда можно приобрести односекционную, двухсекционную или даже трёхсекционную ванну. Данное оборудование можно найти любых типоразмеров, любой длины, ширины и глубины. Компания "ТехСнаб" всегда предложит вам то, что отлично подойдёт по всем параметрам вашего помещения и удовлетворит все требования и желания.
Менеджеры и консультанты нашего интернет-магазина с удовольствием ответят на все интересующие вопросы по телефону или в онлайн режиме. Всю информацию об условиях покупки, оплаты, доставки, гарантиях и послегарантийном обслуживании также можно найти на сайте магазина.