Поставити запитання у Viber
Код товару: AD46M ECO
54058 грн. 63598 грн.
На складі
Конвекційна піч AD46 M ECO (NEW) з парозволоженням та механічною панеллю управління. Місткість 4 рі..
Код товару: AD46MI ECO
78630 грн. 92506 грн.
На складі
Конвекційна піч Apach з електронним керуванням має 4 рівні та розроблена для інтенсивного використан..
Код товару: 1683
51718 грн. 60845 грн.
Немає в наявності
Конвекційна піч AD46 MP ECO місткість 4 рівня GN 1/1 або 600х400мм і відстанню 75 мм між ними. Тайм..
Код товару: 1905
84298 грн. 99174 грн.
Немає в наявності
Конвекційна піч Apach з електронним керуванням має 4 рівні та розроблена для інтенсивного використан..
Код товару: 1685
88171 грн. 103731 грн.
Предзаказ
Конвекційна піч AD46 D з електронною панеллю керування і пароувлажнением. Піч оснащена 2-ма реверсн..
Код товару: 1686
156266 грн.
Немає в наявності
Конвекційна піч AP 5M з механічною панеллю керування і пароувлажнением. Місткість 5 рівня GN1 / 1 а..
Код товару: 1687
178781 грн.
Немає в наявності
Конвекційна піч AP 7M з механічною панеллю керування. Місткість 7 рівня GN1 / 1 або 600х400мм. Відс..
Код товару: AP10QM
219806 грн. 258595 грн.
Немає в наявності
Конвекційна піч з інжекторним парозволоженням, оснащена турбінним вентилятором з реверсом та направл..
Код товару: 1688
244718 грн.
Немає в наявності
Конвекційна піч AP 10М з механічною панеллю керування і пароувлажнением. Місткість 10 дек GN1 / 1 а..
Конвекційна піч Apach за своєю суттю є сучасною вдосконаленою духовкою. Вона легко справляється з приготуванням більшості страв. При цьому повністю виключається нерівномірний прогрів страв на нижніх і верхніх рівнях. Це пов'язано з рівномірною циркуляцією гарячого повітря всередині робочої камери.
Для чого використовуються конвекційні печі
Ці печі призначені для професійного застосування. Вони здатні працювати в безперервному режимі кілька годин поспіль. При цьому продуктивність техніки набагато вище, ніж у звичайної побутової газової або електричної духовки.
Конвекційні печі Apach здатні замінити кілька пристроїв. У них можна розморожувати і розігрівати продукти, а потім гасити і запікати їх. Особливо добре такі пристрої показують себе в пекарському і кондитерській справі. Вони придатні і для ресторанів, де готують різноманітні страви. Правильно налаштований режим допомагає швидше і рівномірніше прогрівати продукти, за рахунок чого відбувається економія часу і електрики.
Чи вигідно купувати таку техніку на кухні з обмеженим простором. Вони не тільки займають мінімум місця, але і дозволяють відмовитися від іншої техніки, замінюючи її собою.
У чому особливість цього обладнання
Професійні конвекційні печі Apach розробляються італійським виробником. Вони відповідають найвищим стандартам якості і довговічності. При цьому є моделі під різні потреби кухонь. Дешевші печі мають невеликі розміри і механічне управління. У них навіть зволоження може бути ручним, щоб максимально здешевити пристрій.
дорожчі моделі автоматизовані. У них вбудовано цифрове управління з можливістю використання декількох вже готових програм. Це істотно оптимізує роботу всього колективу на кухні.
Маленький помічник у великому бізнесі
Щоб на виході видавати найкращі страви, їх потрібно готувати тільки в професійному обладнанні. Конвекційні печі для випічки Apach розроблені для цих цілей. Вони дозволяють зберегти максимум натурального смаку продуктів і рівномірно їх приготувати за значно менший період часу, ніж у звичайній духовці. Така особливість їжі обов'язково сподобається гостям закладу. Вони будуть постійно відвідувати кафе і ресторан, в якому смачно і швидко готують. А це суттєва перевага на насиченому ринку послуг громадського харчування.
