Пароконвектомат XEVC 0311 E1R - Unox
  • -15%
  • Пароконвектомат XEVC 0311 E1R - Unox купить онлайн №1

Пароконвектомат XEVC 0311 E1R - Unox


Є в наявності 74241
87342 грн.
74241 грн.
Є в наявності


Основні характеристики Всі характеристики
Габаритні розміри ДхШхВ, мм: 750х773х538
Відстань між листами, мм: 67
Кількість гастроемкостей, шт: 3
Кількість швидкостей, шт: 4 швидкості вентилятора (2 з реверсом + 2 полустатіческіх)
Комплектація: без гастроемкостей


Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R серії ChefTop MIND.Maps призначений для приготування різних страв, випічки хлібобулочних і кондитерських виробів на підприємствах харчової промисловості та громадського харчування. Устаткування замінює відразу декілька видів приладів: плиту, конвекційну піч, духовку, духовку, перекидні сковороду, харчоварильні котел, фритюрницю та ін. Приготовлені в пароконвектоматі страви зберігають всі корисні речовини.
Модель оснащена сенсорною панеллю управління MASTER.Touch ONE, володіє різними функціями і дозволяє малювати процеси випічки, зберігати рецепти і готувати різні страви одночасно.
Листи для випічки замовляються окремо. Для вибору використовуйте наш каталог.

Сенсорна панель управління LCD MASTER.Touch.

Нова конструкція панелі, візуалізація технологій, кроків приготування. Дозволяє швидко створювати програми і встановлювати режими приготування;
• Технологія MIND.Maps ™. Можливість створювати криву температури, вологості і швидкості вентилятора. Ви можете створити власний процес готування секунда за секундою;
• Можливість створення і класифікації програм в 16 різних груп приготування по 16 різних страв - 256 індивідуальних програм приготування, що включають до 9 кроків. Додавання фотографії продукту;
• AirMaxi: реверсивне обертання вентилятора, 8 швидкостей вентилятора. Інноваційна конструкція системи AirMaxi. Збільшений об'єм повітря в робочій камері печі на 80%;
• Система автоматичного миття Rotor.KLEAN;
• Система HACCP - це аналіз ризиків і критичні контрольні точки. Система забезпечує контроль на всіх етапах приготування;
• Стандартно USB-роз'єм, 3G - інтернет (опція);
• Термощуп.
Режими випічки:

• Конвекція 30-260 ° C
• Конвекція + пар 35-260 ° C, з STEAM.Maxi від 30 до 90%
• Змішаний режим вологості і конвекції 35-260 ° C, з STEAM.Maxi від 10 до 20%
• Пар 35-130 ° C з STEAM.Maxi 100%
• Сухе повітря випічки 30-260 ° с з DRY.Maxi від 10 до 100%
• Основний зонд
• Дельта Т - випічка з основним датчиком

Додаткові функції і автоматичне програмування випічки:

• MIND.Maps: малювання процесів випічки з безлічі кроків
• Збереження до 256 програм користувача
• Можливість присвоєння імені і зображення збереженим програмами
• Збереження назви рецепта на будь-якій мові

Розподіл повітря в камері:

• AIR.Maxi: кілька вентиляторів з реверсивним рухом
• AIR.Maxi: 2 програмовані швидкості повітря
• AIR.Maxi: 2 програмованих полустатіческіх режиму випічки

Управління кліматом в камері:

• DRY.Maxi: висока вологість і вологість програмується користувачем
• DRY.Maxi: випічка з вологістю 30-260 ° С
• STEAM.Maxi: пар 35-130 ° C
• STEAM.Maxi: поєднання вологого і сухого повітря 35-260 ° C

Двоярусне колонка:

• MAXI.LINK: дозволяє готувати одночасно продукти, які мають абсолютно різні вимоги температури, вологості і часу

Теплоізоляція та безпека:

• Protek.SAFE: максимальна теплова ефективність і безпеку роботи (охолодження скла двері і зовнішніх поверхонь)
• Protek.SAFE: гальмування двигуна для уникнення втрат енергії при відкриванні дверей
• Protek.SAFE: електрична потужність відповідно до реальних потреб

Автоматичне очищення:

Rotor.KLEAN: 4 автоматичні програми очищення з миючим засобом і контролем рівня води
• Rotor.KLEAN: бак для миючого засобу інтегрований в камері
Запатентована двері:
• Дверні петлі виконані з високоміцного самозмащувального технополимера
• Блокування довільного відкриття дверцят в позиціях 60 ° -120 ° -180 °
Допоміжні функції:
• Температура попереднього нагрівання до 260 ° С
• Візуалізація залишкового часу випічки (не використовуючи основний датчик)
• Проведення режиму випічки "HOLD"
• Безперервна робота печі "INF"
• Візуалізація часу, температури зонда і камери, вологості і швидкості вентилятора
• одиниця виміру температури в ° C або ° F
Технічні деталі:
• Камера з нержавіючої сталі AISI 304 з закругленими кутами для гарантії максимальної гігієни
• Освітлення камери зовнішніми світлодіодними лампами
• Дверний замок з високоміцного вуглецевого волокна
• Дверний водозбірник з постійного им дренажем, навіть якщо двері відкриті
• Великий обсяг водозбірника
• Невелика вага - надійна конструкція, завдяки застосуванню інноваційних матеріалів
• Безконтактний перемикач двері
• Автодіагностики проблем або поломок
• Обмежувач температури для безпеки
• Відкривається внутрішнє скло для зручності чищення двері
• Профільовані напрямні з нержавіючої сталі L-подібної форми для зручного завантаження

Характеристики
Габаритні розміри ДхШхВ, мм
750х773х538
Відстань між листами, мм
67
Кількість гастроемкостей, шт
3
Кількість швидкостей, шт
4 швидкості вентилятора (2 з реверсом + 2 полустатіческіх)
Комплектація
без гастроемкостей
особливості:
одноточковий термощуп, автоматична система мийки, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 4 швидкості вентилятора (2 з реверсом + 2 полустатіческіх)
Реверс
є
Розмір гастроёмкості, мм
530x325
Система автоматичної мийки
да
Тип підключення
Електро
Тип пароконвектомата
гастрономічний
Тип управління
сенсорне
Діапазон температур, С
+30 ... + 260
Напруга, В
220/380

Якщо Ви розмістили замовлення до 12:00 - ми доставимо його в той же день. У будь-якому випадку під час замовлення наші менеджери відразу узгодять з Вами час доставки. Доставка здійснюється до під'їзду.

Самовивіз.

Ви можете забрати замовлену обладнання на нашому складі або з офісу в м.Київ.

Доставка кур'єром по Києву.

При замовленні на суму від 5000 грн. доставка малогабаритного товару по Києву здійснюється БЕЗКОШТОВНО! Вартість доставки замовлень до 5000 грн. узгоджується з менеджером і в середньому становить 100-150 грн. за малогабаритний товар і близько 570 грн. великогабаритного вантажу.

Доставка по Україні.

Здійснюється на склад Перевізника у Вашому місті або за зазначеною Вами адресою. Вартість доставки оплачує Одержувач при отриманні обладнання. Вартість доставки залежить від габаритів і ваги обладнання, яку Ви можете прорахувати, перейшовши на сайт перевізника в розділ «Онлайн калькулятор».


Адресна доставка по Україні.

Здійснюється зручним для Вас перевізником у Вашому місті за вказаною Вами адресою. Вартість доставки оплачує Одержувач при отриманні обладнання. Вартість доставки залежить від габаритів і ваги обладнання

Нова Пошта

Інтайм

САТ

Делівері

Нічний Експрес

DPD


Всі зазначені транспортні компанії несуть матеріальну відповідальність за збереження вантажу до передачі його Одержувачу.

Оплата здійснюється виключно у національній валюті.

Готівкою.
Оплата нашому кур'єру при отриманні товару або оплата на платіжну карту. На підтвердження оплати ми видаємо Вам товарний чек.

Безготівковий розрахунок.
Після оформлення замовлення, менеджер магазину факсом або електронною поштою надішле Вам рахунок-фактуру, від Юридичної особи (з ПДВ) або від ФОП (без ПДВ) яку Ви зможете оплатити в касі відділення будь-якого банку або з розрахункового рахунку Вашої фірми. Для юридичних осіб пакет усіх необхідних документів надається разом з товаром. Відвантаження здійснюється після 100% надходження грошових коштів на поточний рахунок Продавця.

реквізити:

Приватне підприємство "Компанія Техснаб"

ЄДРПО 37298807

Р / р UA 173052990000026009006700546 в ПУБЛІЧНЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО "ПРИВАТБАНК"

МФО 305299

ІПН 372988025266, номер свідоцтва 100304369

Накладений платіж.

Для відправки товару післяплатою досить зробити мінімальну передоплату в розмірі 5-10% від вартості обладнання (береться для того для компенсації транспортних витрат при відмові від товару).

Оплатити товар при отриманні по Україні можна за допомогою послуги "Накладений Платіж" від компанії "Нова Пошта", перевіривши зовнішній вигляд, комплектацію та супровідні документи на товар. Ви оплачуєте вартість доставки перевізнику і повернення грошових коштів Продавцю. Термін доставки протягом 1-3 діб в залежності від міста призначення.

На все обладнання куплене в нашому інтернет-магазині поширюється гарантія терміном від 12 до 36 місяців, в залежності від виробника обладнання.

Наша компанія несе гарантійне обслуговування по всій території України, тому що ми співпрацюємо з сертифікованими сервісними компаніями саме в Вашому місті, що дає нам можливість оперативно відреагувати на Ваше звернення в разі потреби.

При гарантійному випадку Ви нічого не доплачуєте: всі роботи виконуються БЕЗКОШТОВНО! Гарантійне обслуговування можливо тільки при пред'явленні фірмового бланка гарантійного талона.

В умовах гарантійного обслуговування не передбачені профілактичні роботи співробітниками компанії.

Гарантія від охоплює дефектів ламп розжарювання, флуоресцентних ламп, скла, фарбування, корпусів, замків, кріплень дверей, витратних матеріалів та гумових ущільнювачів.

У разі неможливості відновлення працездатності (ремонту) обладнання, продавець зобов'язується замінити товар на аналогічні протягом стандартного терміну поставки від виробника. Витрати по демонтажу та транспортування обладнання в сервіс несе Покупець.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
будь Ласка авторизуйтесь або створити обліковий запис перед тим як написати відгук

Модули для Opencart 2, Опенкарт 3