Тестораскатка DSA 500 RP-PrismafoodТестораскатка DSA 500 RP-Prismafood
Наведите курсор или нажмите для увеличения

Тестораскатка DSA 500 RP-Prismafood

Тестораскатка DSA 500 RP шириной раскатки 500 мм и весом заготовки 220...1400 грамм.Диаметр пиццы 26...50 см.Педаль в комплекте.

Подробнее

01162

Prismafood (Италия)

31 981 грн. UAH

x

Введите свой адрес эл.почты для прекращения рассылки новостей о данном товаре






Ваш E-mail успешно удален
x

Введите свой адрес эл.почты и мы вас оповестим, когда товар станет дешевле






Ваш E-mail успешно сохранен
Следить за ценой

Купить в рассрочку

Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.

Тестораскатки для пиццы фабрики Prismafood зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.
Преимуществами двухвалковых тестораскаточных машин специалисты определяют:
- краст, изготовленный на тестораскатке, в результате получается более нежным;
- при помощи двухвалковой тестораскатки можно изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста;
- тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки.

  • Габаритные размеры ДхШхВ, мм 635х410х680
  • Комплектация с педалью
  • Материал корпуса нержавеющая сталь
  • Толщина раскатываемого теста, мм. 0...12
  • Длина валков, мм 500
  • Исполнение настольное
  • Масса заготовки, гр. 220...1400
  • Диаметр пиццы,см 26...50
  • Напряжение, В 220
  • Мощность, кВт 0,27
  • Вес, кг 41

Написать собственный обзор

Тестораскатка DSA 500 RP-Prismafood

Тестораскатка DSA 500 RP-Prismafood

Тестораскатка DSA 500 RP шириной раскатки 500 мм и весом заготовки 220...1400 грамм.Диаметр пиццы 26...50 см.Педаль в комплекте.

Написать собственный обзор

Видео




28 других товаров в этой категории: