Расстоечный шкаф XLT 133-Unox
- Производитель: Unox (Италия)
- Код товара: 644
- Код товара: 00133
Шкаф расстоечный unox xlt 133 активно используется ведущими кулинарами современности для расстойки хлебобулочных изделий, заготовок для булочек, рогаликов и круассанов. Произведенный в Италии шкаф unox xlt 133, заявил себя как качественное оборудование, отличающееся надежностью и долговечностью.
Чаще всего данное устройство для изготовления кондитерских изделий используют перед процессом выпечки в конвекционных печах данного производителя. Комплексное использование товаров одного производителя дает возможность получить лучший результат.
Особенности оборудования
Шкаф для расстойки unox xlt 133 представляет собой камеру, в которой происходят процессы брожения теста, перед помещением в печь. Конструктивно он являет собой корпус, выполненный из нержавеющей стали, максимальная температура внутри камеры достигает 50 градусов.
Характеризуется устройство unox xlt 133 компактными габаритами (максимальный размер не превышает 800 мм), независимым управлением либо управлением через печь, а также стеклянной дверью с уплотнением, сквозь которую легко наблюдать за ходом процесса расстойки теста.
Приобретая данное оборудование в интернет-магазине ТехСнаб вы всегда можете быть уверенны в качестве полученных устройств, которые помогут вам в создании шедевров выпечки.
