Печь SOUS VIDE 225 479-Hendi

-10%

Печь SOUS VIDE 225 479-Hendi

В наличии 54256

60 359 грн.

54 256 грн.

В наличии

В корзину Купить в один клик

Рассрочка online

Производитель: Hendi (Нидерланды)
Код товара: 1550
Код товара: 1550

Основные характеристики Все характеристики

Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 495x690x415

Кол-во гастроемкостей, шт: 3

Размер гастроёмкости, мм: GN 1/1 или противней 600х400

Диапазон температур, С: 0..+120

Мощность, кВт: 1,2

Гарантия

Температурный зонд, отдельная регулировка параметров зонда
Ручки по бокам
Прокладка дверцы удобна для чистки
Камера печи обогревается с 4-х сторон, тепло равномерно распостраняется по всему ее объёму
Энергосберегающая модель благодаря дополнительной изоляции
Камера печи выполнена из одного куска листового металла (без швов), скругленные края облегчают содержание в чистоте
Регулировка температуры с шагом 1° C, температура камеры от 0 до 120 ° C, температура с употреблением зонда и поддержка температуры от 0 до 100 ° C.
Дверь лево- и правосторонняя; фабричная установка правосторонняя; легко перекладывается на левую сторону
Цифровое управление, просмотр времени, установка и просмотр температуры зонда/камеры
Направляющие из нержавеющей стали, подходят для гастроемкостей GN 1/1, решеток и противней 600х400; 3 уровня

Более длительный срок годности

При производстве продуктов по технологии Sous Vide срок годности у большинства из них будет составлять как минимум 5 дней, включая день производства и потребления. Однако некоторые продукты могут храниться дольше.

Срок годности при технологии приготовления Sous Vide

Рыба – 4-6 дней

Говядина – 25-30 дней

Телятина – 25-30 дней

Свинина – 15-18 дней

Мясо птицы – 10-18 дней

Овощи – до 45 дней

Характеристики

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

495x690x415

Кол-во гастроемкостей, шт

Размер гастроёмкости, мм

GN 1/1 или противней 600х400

Диапазон температур, С

0..+120

Мощность, кВт

1,2

Напряжение, В

220

Вес, кг