Мармит

В категории 5 товаров

  • Grid
  • List

Мармит:Мармит
Мармит

Мармит купить в Украине сегодня считается весьма распространенным решением. Несмотря на тот факт, что данные кухонные устройства только начинают приобретать популярность, владельцы заведений общественного питания уже вовсю изучают характеристики и выбирают, какой купить мармит.

Данное оборудование характеризуется широким спектром функций, а также сферой использования. При необходимости сохранить блюдо в горячем состоянии лучшего решения попросту нет. Среди наиболее популярных сфер применения техники данного типа, следующие:

  • во время свадеб и дней рождения;
  • на кооперативах;
  • при проведении крупномасштабных мероприятий и выставок.

Кроме того, именно мармит электрический – лучший друг и надежный помощник организаторов выездных торжеств и мероприятий.

Преимущества приобретения

Данное устройство конструктивно представляет собой пищевую ёмкость, в составе которой:

  • полки;
  • столешница;
  • каркас;
  • конфорки.

Однако, даже столь простая комплектация открывает перед владельцем устройства огромный набор функций и возможностей. В их числе:

  • использование аппарата без дополнительных затрат;
  • наличие термостатов, благодаря которым просто и быстро регулируется температура блюда, расположенного внутри емкости, таким образом для каждого продукта можно выставить индивидуальный температурный режим, так мармит для первых блюд нагревает продукты до рекомендованной температуры в 75 градусов и выше, в случае гарниров и основных блюд рекомендуемый режим составляет около 65 градусов;
  • защитная функция, предотвращающая нагрев пустых емкостей без продуктов;
  • сохранение вкусовых качеств готовых блюд из-за отсутствия перепадов температуры и повторного нагрева после остывания.

Кроме этого мармит одновременно может решить проблему транспортировки готовых блюд и продуктов. Связано это с тем, что данное оборудование характеризуется наличием удобных емкостей, в которых пища легко транспортируется, оставаясь при этом горячей.

Классификация устройств

Существует несколько основных классификация данных агрегатов. Среди них:

  • по назначению;
  • по источнику питания;
  • по способу нагрева;
  • по конструкции.

Согласно первому принципу все приборы можно подразделить на:

  • предназначенные для первых блюд;
  • используемые для напитков и соусов;
  • мармит для вторых блюд;
  • оборудование для выпечки с миниатюрной фуршетной посудой (чафинг диш);
  • многофункциональные мармиты.

Выбор рекомендуется производить, основываясь на собственных потребностях, а также принимая во внимание ассортиментный перечень блюд и возможность его корректировки.

Исходя из принципов подачи питания можно выделить:

  • газовые устройства;
  • электрические;
  • работающие на альтернативных источниках тепла, в числе которых свечи, горючие смеси или гели.

Нагрев в мармите также может быть произведет двумя способами:

  • сухим;
  • на паровой бане.

А, исходя из конструктивных особенностей моно выделить:

  • стационарный вариант;
  • настольный мармит.

Особенности выбора мармитов

Специализированной интернет-магазин Техснаб предлагает своим клиентам огромный ассортимент оборудования. Наши мармиты –исключительно высококачественные устройства, которые гарантированно прослужат вам длительный срок с выполнением всех, возложенных на них задач.