Купить макароноварку сегодня стремятся как крупные заведения общественного питания, так и небольшие кафе или рестораны. Связано это с тем, что макаронные изделия представлены во множестве кухонь мира что делает их распространенными и в соответствующих заведениях.
Макароноварка профессиональная – это отличный выбор для приготовления следующих блюд:
- паста;
- спагетти;
- макароны.
Несмотря на кажущуюся простоту приготовления данных блюд в домашних условиях, потребность готовить их часто и в больших количествах может быть связана с некоторыми сложностями. И именно профессиональное устройство позволяет оптимизировать процесс приготовления, снижая потребность в человеческих ресурсах и уменьшая воздействие человеческого фактора.
Среди основных преимуществ данного типа техники, следующие:
- возможность одновременного приготовления нескольких разновидностей макаронных изделий в количестве, достаточном для удовлетворения большого клиентского потока;
- возможность приготовления пельменей или вареников без потребности в тщательном контроле.
Конструктивные особенности аппарата
Макароноварка по внутреннему наполнению и принципу функционирования похожа на классическую фритюрницу. Отличием является лишь среда приготовления блюда – вместо раскаленного масла – обыкновенная вода. Кроме этого конструкция может предусматривать одну или несколько ванн, облегчающих процесс приготовления. Изготавливают ванны из нержавейки, что обеспечивает простоту ухода и не оказывает влияние на конечный вкус готового блюда.
Выбирать устройство для комплектации собственного заведения следует, ориентируясь на производительность. Зависит данный фактор от объёма ванны или совокупного объема нескольких ванн. В зависимости от потребности можно выбрать напольные или настольные макароноварки.
Разновидности предложения и варианты
На сегодняшний день производители предлагают обзавестись устройством в нескольких конфигурациях. В числе основных различий – тип энергоносителя. В частности, предлагается:
- макароноварка электрическая;
- устройство, работающее на газе.
Подключается такая техника к крану с проточной водой, а для улучшения характеристики готовой пищи и продления срока эксплуатации техники многие производители комплектуют аппараты системой очистки воды. Регулировка теплового режима осуществляется с помощью термостата.
Кроме этого, среди особенностей техники – датчики контроля воды, а также опция автоматического восполнения. Потребность в данном функционале обусловлена необходимостью регулярной смены воды для приготовления блюда.
Приобретение техники в Техснаб
Специализированный интернет-магазин профессионального кухонного оборудования предлагает клиентам возможность купить макароноварку недорого с полным соблюдением показателей качества. Мы работаем с техникой от проверенных производителей. В числе поставщиков итальянские, российские и словенские компании.
Сотрудничая с Техснаб, вы всегда можете быть на 100% уверены в своем выборе.