Конвекционная печь Unox XF 043
- Производитель: Unox (Италия)
- Код товара: 404
Печь конвекционная unox xf 043 представляет собой удобное и компактное пекарное оборудование, что отлично справляется с задачами приготовления выпечки, кондитерских изделий, а также хлебобулочной продукции. Благодаря функционалу оборудования есть возможность готовить блюда из замороженных полуфабрикатов.
Предназначается конвекционный аппарат unox xf 043 для использования на кухнях малых и средних размеров. Вместимость устройства – четыре стандартных противня, размер которых 60х40 см. При желании купить конвекционный агрегат unox xf 043 следует помнить о том, что противни не входят в стандартную комплектацию кухонной оснастки.
Особенности
Характеризуется оборудование механическим типом управления, а также отсутствием функции пароувлажнения. Это дало возможность существенно снизить стоимость аппарата, сделав его максимально доступным практически для всех заведений общественного питания. Температурный максимум в аппарате достигает 260 градусов, что дает возможность готовить широкий ассортимент блюд за минимальное время. А функция таймера unox xf 043 – отличная помощь тем, кто не имеет возможности стабильно контролировать течение процесса приготовления пищи.
Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
- вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
- Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа печи
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Контактный сенсор дверцы
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования