Фризер для мягкого мороженого

В категории 10 товаров

  • Grid
  • List

Фризер для мягкого мороженого:Фризер для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого

Фризеры для мягкого мороженого от германских (Bartscher) и итальянских (SPM Drink Systems, Ugolini ) производителей можно найти в каталоге интернет-магазина Techsnab. Это ведущие мировые бренды, которые заслужили свой успех благодаря оптимальному сочетанию между ценой и качеством. В их производстве используются экологически чистые материалы, которые прошли проверки качества и получили соответствующие сертификаты. В качестве материала для фризеров могут использоваться метал или пластик.

Фризер для мороженого и зимой и летом

Мороженое - это сезонный продукт, актуальность которого начинается весной и падает осенью. Но есть один вид мороженого, для которого время года не имеет значения – это мягкое мороженое. Желающих полакомится ним найдется достаточно даже в зимние месяцы. Такое мороженое изготовляют на специальном оборудовании – фризере. Фризеры для мягкого мороженого устанавливают в кафе, ресторанах, торговых центрах, в точках fast food. Кроме мороженого в них можно приготовить холодные йогурты, сорбеты, полуохлажденные десерты.

Принцип работы фризеров заключается в следующем: заранее подготовленные продукты смешиваются, насыщаются воздухом и охлаждаются до температуры -4…-7 С. Мягкое мороженое реализуется непосредственно с фризера в вафельные стаканчики или креманки.

Аппарат для приготовления мороженого - отличия

Фризеры отличаются размерами и разнообразными дополнительными характеристиками. К примеру, они могут быть оснащены электронной клавиатурой, иметь несколько колб для приготовления разных видов мороженого. Также фризеры могут быть настольными и напольными, с воздушным или водяным конденсатором, иметь ограничения в напряжении. У некоторых моделей есть функция пастеризации молочных смесей, что позволяет использовать фризеры для уличной торговли. Ведь в процессе пастеризации обеззараживаются молочные смеси и мороженое становится лучшей структуры.

Как выбрать фризер для мягкого мороженого

При выборе фризера для мягкого мороженого необходимо уделить внимание качеству оборудования. Как показывает практика, предприниматели начинают свой бизнес из покупки дешевого оборудования. Это позволяет быстро раскрутиться и отбить вложенные средства, но часто приходится сталкиваться с ремонтом. Распространенные китайские фризеры часто ломаются и со временем вообще не подлежат ремонту. Лучше потратить больше денег на высококачественное оборудование и быть уверенным надежности и долгом строке службы оборудования. При этом посетители будут получать качественный продукт и обязательно захотят прийти к Вам еще.