Стол для пиццы отличается от обычного холодильного стола наличием специальных охлаждаемых емкостей для ингредиентов и охлаждаемой поверхностью, выполненной из гранита, на которой и происходит составление пиццы из тестозаготовки и компонентов. Стол целиком выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Температура окружающей среды до +43оС. Компрессор Danfoss (Германия).
Технические характеристики:
Выдвижные ящики под заготовки для пиццы, шт - 7 Количество дверей, шт – 2 Охлаждаемый объем, л - 404 Диапазон температур, оС -2+8 Габаритные размеры, мм – 2025х800х900 Мощность, кВт – 0,6 Напряжение, В – 220 Производитель: Fagor (Испания)
Оборудование для уличной торговли
Печи для пиццы
372-466-735
