Пончиковый аппарат Гольфстрим 1/1

Описание:


Гольфстрим-1/1М: Аппарат пончиковый выполнен из пищевой нержавеющей стали, снабжен краном для удаления масла и состоит из 4-х основных узлов :
1. Фритюрная ванна
2. Дозатор с головкой для формирования пончиков.
3. Блок управления с электронагревателем.
4. Поддон для выкладки пончиков.
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 сек. Модель "Гольфстрим-1/1" рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиковПо мере готовности пончики извлекаютя из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются в поддон, прикрепленный к аппарату. Двухпоршневая система конструкции головки дозатора позволяет обеспечить работу на тесте практически любой консистенции от жидкого теста до достаточно крутого.


Технические характеристики:


Габаритные размеры: 455х430х590
Масса аппарата - 12 кг.
Объем фритюрной ванны - 12 л.
Объем фритюра - 6 л.
Мощность: 3кВт/220В



Производитель: Atesy (Россия)