Пончиковый аппарат Гольфстрим 2

Описание:


Гольфстрим-2: Аппарат пончиковый выполнен из пищевой нержавеющей стали, снабжен краном для удаления масла и состоит из 4-х основных узлов :
1. Фритюрная ванна
2. Дозатор с головкой для формирования пончиков.
3. Блок управления с электронагревателем.
4. Поддон для выкладки пончиков.
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 сек. Модель "Гольфстрим-2" рассчитана на одновременное приготовление 25 пончиков, По мере готовности пончики извлекаютя из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются в поддон, прикрепленный к аппарату. Двухпоршневая система конструкции головки дозатора позволяет обеспечить работу на тесте практически любой консистенции от жидкого теста до достаточно крутого.



Технические характеристики:


Габаритные размеры: 650х470х640
Масса аппарата - 15 кг.
Объем фритюрной ванны - 22 л.
Объем фритюра - 12 л
Мощность: 6кВт/220В


Производитель: Atesy (Россия)