Печь имеет каменный под, аккумулирующий тепло - t: 50…500С; облицовка - нерж. сталь; 2 яруса на 4 пиццы каждый, диаметром 25 см (под – 50х50), приготовление максимум 15 минут. Температура внутри камеры достигает от 50 до 500 °С, что сокращает время выпечки до 5 минут для пиццы и блюд типа «лазанья». Дно печи выложено специальными каменными плитами, которые поддерживают высокую температуру в камере на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся. Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духовой шкаф. В верхней части духового шкафа и в нижней части под керамической плитой Установлены два мощных нагревательных элемента, для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры.
Технические характеристики:
Вместимость, шт - 4+4 пиццы Ø 25(см) Габаритные размеры, мм – 800х720х520 Внутренние размеры камеры, мм - 500х500х100 Диапазон температур, С – 50-500 Напряжение, В – 220/380 Мощность, кВт – 6,0
Оборудование для уличной торговли
372-466-735
