Куттер Robot Coupe R 5 Plus

Описание куттера настольного Robot Coupe R5 Plus:

Robot Coupe специализируется в производстве профессионального механического оборудования для ресторанов.
Овощерезки Robot Coupe зарекомендовали себя как одни из лучших. C них помощью готовят: салаты, делают различные виды и формы нарезок, которые используют в супах, гарнирах, для сладких блюд.
Куттер измельчает: орехи, сухари, шоколад и даже замешивает тесто как на пельмени. Рубит мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Модель может: измельчать, делать тонкие фарши, эмульсии, взбитые сливки, размалывать и перемешивать
Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет следить за процессом и добавлять ингридиенты через отверстие прямо в процессе работы
Простое разблокирование емкости благодаря встроеннной в ручку кнопке;
Автоматическая блокировка емкости;
Мощный синхронный двигатель для продолжительной работы;
Металлический корпус двигателя;
Режим пульсации;
Емкость куттера из нерж.стали 5,5 л
Электромеханическая система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель;
2 скорости:1500 и 3000 об/мин;
Блок двигателя: мощность -1200 Вт,Трехфазная;

Технические характеристики:

Объем чаши куттера, л – 4,5
Производительность, кг/ч - 3
Рекоммендуемые рационы - 20-80
Скорость вращения, об/мин – 2 /1500 и 3000
Мощность, кВт – 1,20
Напряжение, В – 380
Габариты, мм – 490х280х350
Вес, кг – 24

Производитель: Robot Coupe (Франция)