Компактная настольная хлеборезка фирмы MATEKA незаменима на предприятиях общественного питания. Она позволяет одновременно нарезать хлеб , освобождая от ручного труда несколько человек. Использование хлеборезки позволяет получать заготовки для сухариков в форме брусочков, путем повторного пропускания изделий через хлеборезку во взаимно перпендикулярном направлении. Конструкция машины обеспечивает безопасную работу обслуживающего персонала. Технические характеристики:
Производительность, кусочков/час – до 1400 Габаритные размеры, мм – 690х740х750 Мощность, кВт – 0,55 Напряжение, В – 220 Число лезвий: 36; Толщина нарезки: 13 мм; Максимальный размер нарезаемых хлебобулочных изделий: высота - 180 мм, длина - 500 мм;