Фризер для мягкого мороженого

Подкатегории


В категории 9 товаров

  • Grid
  • List

Фризер для мягкого мороженого:Фризер для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого

Фризеры для мягкого мороженого от германских (Bartscher) и итальянских (SPM Drink Systems, Ugolini ) производителей можно найти в каталоге интернет-магазина Techsnab. Это ведущие мировые бренды, которые заслужили свой успех благодаря оптимальному сочетанию между ценой и качеством. В их производстве используются экологически чистые материалы, которые прошли проверки качества и получили соответствующие сертификаты. В качестве материала для фризеров могут использоваться метал или пластик.

Мороженое и зимой и летом

Мороженое - это сезонный продукт, актуальность которого начинается весной и падает осенью. Но есть один вид мороженого, для которого время года не имеет значения – это мягкое мороженое. Желающих полакомится ним найдется достаточно даже в зимние месяцы. Такое мороженое изготовляют на специальном оборудовании – фризере. Фризеры для мягкого мороженого устанавливают в кафе, ресторанах, торговых центрах, в точках fast food. Кроме мороженого в них можно приготовить холодные йогурты, сорбеты, полуохлажденные десерты.

Принцип работы фризеров заключается в следующем: заранее подготовленные продукты смешиваются, насыщаются воздухом и охлаждаются до температуры -4…-7 С. Мягкое мороженое реализуется непосредственно с фризера в вафельные стаканчики или креманки.

Фризеры - отличия

Фризеры отличаются размерами и разнообразными дополнительными характеристиками. К примеру, они могут быть оснащены электронной клавиатурой, иметь несколько колб для приготовления разных видов мороженого. Также фризеры могут быть настольными и напольными, с воздушным или водяным конденсатором, иметь ограничения в напряжении. У некоторых моделей есть функция пастеризации молочных смесей, что позволяет использовать фризеры для уличной торговли. Ведь в процессе пастеризации обеззараживаются молочные смеси и мороженое становится лучшей структуры.

При выборе фризера для мягкого мороженого необходимо уделить внимание качеству оборудования. Как показывает практика, предприниматели начинают свой бизнес из покупки дешевого оборудования. Это позволяет быстро раскрутиться и отбить вложенные средства, но часто приходится сталкиваться с ремонтом. Распространенные китайские фризеры часто ломаются и со временем вообще не подлежат ремонту. Лучше потратить больше денег на высококачественное оборудование и быть уверенным надежности и долгом строке службы оборудования. При этом посетители будут получать качественный продукт и обязательно захотят прийти к Вам еще.