Аппарат для производства пончиков (фритюрница+дозатор) АПП-3.0

Описание:

Аппарат предназначен для приготовления пончиков кольцеобразной формы. Дозировка теста и формирование кольцеобразной заготовки производится с помощью ручного дозатора, переворачивание пончиков и их выемка из ванны выполняется вручную.
Во фритюрнице, являющейся основным составляющим элементом аппарата, можно приготовить картофель фри, мясо и другие блюда.
Терморегулятор позволяет устанавливать в широком диапазоне и автоматически поддерживать требуемую температуру масла.
Аппарат требует незначительного времени для подготовки к работе и может работать в непрерывном режиме, что в итоге обеспечивает их высокую производительность.
Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность, шт/час – 150
Масса пончика, г – 40…100
Время жарки порции, мин – 3…5
Первоначальный разогрев, мин – 40
Габаритные размеры, мм – 770х550х620
Мощность, кВт – 3,0
Напряжение, В – 220
Вес, кг - 20

Производитель: Украина