Ванны моечные

Ванны моечные – необходимый элемент на каждой кухне, особенно актуален на пищевых производствах, в ресторанах, барах, кафе, в рыбных цехах и общественных столовых. Различают моечные ванны в зависимости от количества секций – они могут включать в себя от одной до четырех секций. Ванны моечные применяют для очистки посуды, столовых принадлежностей и других кухонных приборов от остатков пищи, для удаления жира и налета.

Производители используют разные материалы для изготовления отдельных частей моечных ванн. Зачастую для моечных ванн применяются прочные трубы из нержавейки диаметром от 25 до 40 мм или металл со специальным защитным покрытием, предотвращающим коррозию каркаса. Глубина чаши моечной ванны также может отличаться (250-600мм), в зависимости от размеров ванны и технологии сборки. Помимо выпуска одно- или многосекционных моечных ванн, многие производители выпускают такое оборудование в виде стола. В качестве основного материала для моечных ванн применяется специальная прочная сталь марки AISI либо AISI 430, которая не выделяет вредные вещества во время контакта с горячей и холодной водой, моющими средствами и посудой. Также на рабочую поверхность моечной ванны не воздействуют окисляющие вещества, жиры, раскаленная посуда.

Чаще всего комплектация включает в себя выдвижные ящики, полочки для посуды, боковые панели и т.д. – конечная комплектация моечной ванны может быть оговорена с производителем, если моечную ванну делают под заказ. Обычно, максимальное количество секций моечных ванн равно четырем. Однако, у покупателя есть возможность приобрести дополнительные секции для моечных ванн прямоугольной или квадратной формы. Также могут быть установлены дополнительные полки, дверцы, бортики.

Сегодня существует много разновидностей ванн моечных, различающихся по размерам, комплектации и предназначения. При покупке моечной ванны следует учитывать размеры кухни, количество посуды и столовых приборов, которые одновременно будет поступать на мойку, а также количество работников на кухне. Не стоит экономить и приобретать самые дешевые варианты, если моечная ванна будет использоваться в непрерывном режиме. При надлежащей эксплуатации моечной ванны и соблюдении рекомендаций консультанта срок службы моечной ванны будет очень высок, не придется тратить средства на замену отдельных частей и вызов мастера.