Описание:
Котел пищеварочный с функцией ручного опрокидывания типа КПЭМ предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Котел используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321, имеется откидная крышка с фиксатором. Котлы поставляются с монтажнойбетонируемойв пол подставкой, под фундаментные болты М10х10 мм.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность. кВт 9
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество блоков ТЭНов, шт 3
Номинальный объем, л 60
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см') от 8 (0,08) до 40 (0,40)
Время разогрева, мин не более 40
Габаритные размеры, мм 958x636x1135
Диаметр котла, мм 423
Масса, кг 66
Производитель: Чувашторгтехника (Россия)