Промышленная мясорубка
Запеченная утка, гусь с яблоками, фаршированная индейка, котлеты и голубцы… Это небольшой перечень блюд, которые можно приготовить из мяса. Шеф-повара ресторанов придумывают собственные рецепты блюд из мяса. Но вкус готового блюда во многом зависит от хорошей обработки мяса. В ресторанах с большими объемами заказов нужно оборудование, позволяющее быстро перекрутить мясо и приготовить фарш. Промышленная мясорубка – помощница на больших кухнях.
Как правило, промышленная мясорубка больших размеров и обладает различной мощностью. От мощности зависит ее производительность. Промышленная мясорубка с мощностью 600 – 1200 Вт с легкостью справится с любым мясом. Даже если в нем будут прожилки или случайно косточка попадет в машину.
Промышленная мясорубка комплектуется набором ножей. Степень измельчения мяса зависит от установленного ножа. В классический набор ножей входит шнек, односторонний нож и решетка. Набор полуунгер состоит из шнека, подрезного ножа, двустороннего ножа и решетки. Набор полный полуунгер – мечта каждого повара. В его комплект входит шнек, подрезной нож, односторонний и двусторонний нож, и две решетки – мелкая и крупная.
Особое внимание обратите на внутренние детали мясорубки. Качественная промышленная мясорубка имеет детали только из нержавеющей стали. Хотя. корпус и лоток для подачи продуктов могут быть из пластика. Но металлические предметы долговечнее.
Современные модели промышленных мясорубок устанавливают защитные предохранители или блокировочную систему на двигатель, чтобы предотвратить перегрузку.
Новые модели многофункциональны. Но самая полезная функция – автореверс. При нажатии кнопки «автореверс», шнек начнет вращаться в обратную сторону, мясо и жилы, намотавшиеся на нож, сами размотаются.
Дополнительные насадки позволяют расширить действие промышленной мясорубки. Поменяв насадку, можно получить полые трубочки или домашние колбаски. Также промышленная мясорубка может служить соковыжималкой, овощерезкой.
В нашем интернет-магазине представлен широкий выбор промышленных мясорубок. Специалисты помогут в выборе подходящей модели. Существует система быстрой доставки. Приходите к нам и сделайте правильный выбор!
Оборудование для уличной торговли
Слайсеры
Промышленная мясорубка
Запеченная утка, гусь с яблоками, фаршированная индейка, котлеты и голубцы… Это небольшой перечень блюд, которые можно приготовить из мяса. Шеф-повара ресторанов придумывают собственные рецепты блюд из мяса. Но вкус готового блюда во многом зависит от хорошей обработки мяса. В ресторанах с большими объемами заказов нужно оборудование, позволяющее быстро перекрутить мясо и приготовить фарш. Промышленная мясорубка – помощница на больших кухнях.
Как правило, промышленная мясорубка больших размеров и обладает различной мощностью. От мощности зависит ее производительность. Промышленная мясорубка с мощностью 600 – 1200 Вт с легкостью справится с любым мясом. Даже если в нем будут прожилки или случайно косточка попадет в машину.
Промышленная мясорубка комплектуется набором ножей. Степень измельчения мяса зависит от установленного ножа. В классический набор ножей входит шнек, односторонний нож и решетка. Набор полуунгер состоит из шнека, подрезного ножа, двустороннего ножа и решетки. Набор полный полуунгер – мечта каждого повара. В его комплект входит шнек, подрезной нож, односторонний и двусторонний нож, и две решетки – мелкая и крупная.
Особое внимание обратите на внутренние детали мясорубки. Качественная промышленная мясорубка имеет детали только из нержавеющей стали. Хотя. корпус и лоток для подачи продуктов могут быть из пластика. Но металлические предметы долговечнее.
Современные модели промышленных мясорубок устанавливают защитные предохранители или блокировочную систему на двигатель, чтобы предотвратить перегрузку.
Новые модели многофункциональны. Но самая полезная функция – автореверс. При нажатии кнопки «автореверс», шнек начнет вращаться в обратную сторону, мясо и жилы, намотавшиеся на нож, сами размотаются.
Дополнительные насадки позволяют расширить действие промышленной мясорубки. Поменяв насадку, можно получить полые трубочки или домашние колбаски. Также промышленная мясорубка может служить соковыжималкой, овощерезкой.
В нашем интернет-магазине представлен широкий выбор промышленных мясорубок. Специалисты помогут в выборе подходящей модели. Существует система быстрой доставки. Приходите к нам и сделайте правильный выбор!
372-466-735
